Mise à jour 06/12/2025
DELICES ET GOURMANDISES
En activitéSARL · SEVRAN (93270) · créée le 19/10/2010
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 527 782 411
- SIRET du siège
- 527 782 411 00013
- TVA intracommunautaire
- FR46527782411
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 19/10/2010
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 94 AVENUE DE LIVRY, 93270 SEVRAN
- Dirigeant
- ABDALLAH BEN BRAHIMGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Comptes annuels
4 exercices · 32 ratios| Performance | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 440,34 | 458,31 |
| Marge brute (k €) | 295,69 | 328,99 |
| EBITDA - EBE (k €) | 58,28 | 61,45 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 47,47 | 51,36 |
| Résultat net (k €) | 37,37 | 38,22 |
Voir les 27 autres ratios financiers
| Croissance | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -3,9 | 12,5 |
| Taux de marge brute (%) | 67,2 | 71,8 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 13,2 | 13,4 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 10,8 | 11,2 |
| Gestion BFR | 2019 | 2018 |
| BFR (k €) | -95,08 | -101,29 |
| BFR (j) | -78 | -80 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 21 | 23 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 5 | 6 |
| Autonomie financière | 2019 | 2018 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 47,66 | 49,18 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 10,8 | 10,7 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -94,32 | -98,92 |
| Trésorerie (€) | 757 | 2 375 |
| Dettes financières (k €) | 24,46 | 67,52 |
| Capacité de remboursement | 0,51 | 1,37 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 7,1 | 21,9 |
| Autonomie financière (%) | 71,0 | 62,0 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 0,41 | 1,06 |
| Solvabilité | 2019 | 2018 |
| Couverture des dettes (%) | 194,8 | 72,8 |
| Fonds propres (k €) | 345,65 | 308,28 |
| Rentabilité | 2019 | 2018 |
| Marge nette (%) | 8,5 | 8,3 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 10,8 | 12,4 |
| Rentabilité économique (%) | 12,8 | 13,7 |
| Valeur ajoutée (k €) | 182,55 | 212,23 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 41,5 | 46,3 |
| Structure d’activité | 2019 | 2018 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 115,07 | 142,83 |
| Salaires / CA (%) | 26,1 | 31,2 |
| Impôts et taxes (€) | 9 202 | 7 945 |
Dirigeants
1- ABDALLAH BEN BRAHIM
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 1Siège527 782 411 00013
Siège social
94 AVENUE DE LIVRY, 93270 SEVRAN
créé le 19/10/2010 · 3 à 5 salariésDépartement Seine-Saint-Denis
