Mise à jour 05/08/2026
DS'S
En activitéSARL · SAINT-PIERRE (97410) · créée le 01/08/2009
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 512 923 186
- SIRET du siège
- 512 923 186 00021
- TVA intracommunautaire
- FR79512923186
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 01/08/2009
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 162 RUE ALBERT LUTHULI, 97410 SAINT-PIERRE
- Dirigeant
- SEBASTIEN GRONDINGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Comptes annuels
4 exercices · 39 ratios| Performance | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 397,05 | 456,64 |
| Marge brute (k €) | 286,46 | |
| EBITDA - EBE (k €) | 12,26 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | -2,30 | |
| Résultat net (k €) | -4,31 | -56,71 |
Voir les 34 autres ratios financiers
| Croissance | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -13,0 | -9,9 |
| Taux de marge brute (%) | 72,1 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 3,1 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -0,6 | |
| Gestion BFR | 2020 | 2019 |
| BFR (k €) | -192,94 | |
| BFR exploitation (k €) | -187,57 | |
| BFR hors exploitation (k €) | -5,37 | |
| BFR (j) | -175 | |
| BFR exploitation (j) | -170 | |
| BFR hors exploitation (j) | -5 | |
| Délai de paiement clients (j) | 1 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 88 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 8 | |
| Autonomie financière | 2020 | 2019 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 10,26 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 2,6 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | -119,68 | |
| Trésorerie (k €) | 73,25 | |
| Dettes financières (k €) | 60,00 | |
| Capacité de remboursement | 5,85 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | ||
| Autonomie financière (%) | -45,5 | |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -1,08 | |
| Solvabilité | 2020 | 2019 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 225,92 | |
| Liquidité générale (%) | 47,0 | |
| Couverture des dettes (%) | 17,1 | |
| Fonds propres (k €) | -89,47 | |
| Rentabilité | 2020 | 2019 |
| Marge nette (%) | -1,1 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | ||
| Rentabilité économique (%) | ||
| Valeur ajoutée (k €) | 171,49 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 43,2 | |
| Structure d’activité | 2020 | 2019 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 151,82 | |
| Salaires / CA (%) | 38,2 | |
| Impôts et taxes (k €) | 7,40 |
Dirigeants
2Établissements
1 ouvert sur 2Siège social
162 RUE ALBERT LUTHULI, 97410 SAINT-PIERRE
créé le 01/08/2009 · 10 à 19 salariésDépartement La Réunion
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
LA CONVENANCE 13 RUE CHATEAUBRIAND, 97438 SAINTE-MARIE
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 01/08/2009 · Non employeuse
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Annonces légales (BODACC)
1 annoncesJugement d'ouverture de liquidation judiciaire18/08/2026
Jugement prononçant la liquidation judiciaire, date de cessation des paiements le 31 janvier 2025, désignant liquidateur Selas égide prise en la personne de Me Alix Brenac 216 boulevard Jean Jaures Immeuble Le Quartz 97490 Saint-Denis. Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la publication au Bodacc.
Greffe du Tribunal Mixte de Commerce de Saint-Pierre