Mise à jour 12/12/2025
SUCRE FARINE
En activitéSAS · SAINT PIERRE (97410) · créée le 20/02/2008
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 503 843 773
- SIRET du siège
- 503 843 773 00089
- TVA intracommunautaire
- FR22503843773
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 20/02/2008
- Effectif salarié
- 20 à 49 salariés (2023)
- Établissements
- 5 ouverts sur 7
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 94 RUE AUGUSTIN ARCHAMBAUD, 97410 SAINT PIERRE
- Dirigeant
- QUINTESSENCEPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Comptes annuels
4 exercices · 40 ratios| Performance | 202511 moisRésultat confidentiel | 2024Résultat confidentiel |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | ||
| Marge brute (M €) | ||
| EBITDA - EBE (k €) | ||
| Résultat d’exploitation (k €) | ||
| Résultat net (k €) |
Voir les 35 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de marge brute (%) | ||
| Taux de marge d’EBITDA (%) | ||
| Taux de marge opérationnelle (%) | ||
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | 258,26 | 985,29 |
| BFR exploitation (k €) | -333,47 | -680,45 |
| BFR hors exploitation (M €) | 0,59 | 1,67 |
| BFR (j) | ||
| BFR exploitation (j) | ||
| BFR hors exploitation (j) | ||
| Délai de paiement clients (j) | ||
| Délai de paiement fournisseurs (j) | ||
| Ratio des stocks / CA (j) | ||
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | ||
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | ||
| Fonds de roulement net global (M €) | 0,43 | 1,29 |
| Couverture du BFR (%) | 167,3 | 130,6 |
| Trésorerie (M €) | 0,17 | 0,30 |
| Dettes financières (k €) | 0,00 | 16,34 |
| Capacité de remboursement | ||
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 0,0 | 1,2 |
| Autonomie financière (%) | 54,7 | 62,2 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | ||
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 550,28 | 805,44 |
| Liquidité générale (%) | 177,1 | 256,8 |
| Couverture des dettes (%) | ||
| Fonds propres (M €) | 0,66 | 1,33 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | ||
| Rentabilité sur fonds propres (%) | ||
| Rentabilité économique (%) | ||
| Valeur ajoutée (k €) | ||
| Valeur ajoutée / CA (%) | ||
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Salaires et charges sociales (k €) | ||
| Salaires / CA (%) | ||
| Impôts et taxes (k €) | ||
| Chiffre d’affaires à l’export (€) |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
1- QUINTESSENCE881839781
Président de SAS
Établissements
5 ouverts sur 7Siège social
94 RUE AUGUSTIN ARCHAMBAUD, 97410 SAINT PIERRE
créé le 15/05/2025 · Non employeuseDépartement La Réunion
SUCRE FARINE DELICATESSE CASTA
ROUTE DU THEATRE 15 RUE DE LA CHEMINEE, 97434 SAINT-PAUL
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 20/09/2008 · 6 à 9 salariésSaint-Paul
SUCRE FARINE
41 RUE JOSEPH HUBERT, 97435 SAINT-PAUL
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 01/09/2012 · 10 à 19 salariésSaint-Paul
SUCRE FARINE DELICATESSE CASTA
SAINT GILLES LES BAINS 20 SAINT GILLES LES BAINS 1ER, 97434 SAINT-PAUL
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 18/03/2024 · Non employeuseSaint-Paul
Voir 1 autre établissement
Établissement secondaire
AEROPORT ROLAND GARROS AEROGARE PASSA 74 AVENUE ROLAND GARROS, 97438 SAINTE-MARIE
NAF 47.24Z · Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé · créé le 09/06/2025 · Non employeuse
Établissements fermés (2)
LES DELICATESSES CASTAFermé
PLATEAU CAILLOU 8 RUE DES CATEAUX, 97460 SAINT-PAUL
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 20/02/2008 · Non employeuse
SUCRE FARINEFermé
117 RUE RAPHAEL BABET, 97480 SAINT-JOSEPH
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 01/03/2008 · Non employeuse
