Mise à jour 06/12/2025
O DELICES DU PARADIS SARL
En activitéSARL · SAINT-PIERRE (97410) · créée le 06/03/2011
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 529 444 911
- SIRET du siège
- 529 444 911 00018
- TVA intracommunautaire
- FR00529444911
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 06/03/2011
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 44 ROUTE DE LA LIGNE PARADIS, 97410 SAINT-PIERRE
- Dirigeant
- FRANCOIS FERNAND JULIEN LECLERCGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Comptes annuels
4 exercices · 41 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 1,27 | 1,22 |
| Marge brute (k €) | 755,38 | |
| EBITDA - EBE (k €) | 2,04 | 31,25 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -1,12 | 20,58 |
| Résultat net (k €) | 3,64 | 26,53 |
Voir les 36 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 3,5 | 4,0 |
| Taux de marge brute (%) | 61,8 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 0,2 | 2,6 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -0,1 | 1,7 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | -60,70 | -78,85 |
| BFR exploitation (k €) | -26,54 | -85,57 |
| BFR hors exploitation (k €) | -34,15 | 6,73 |
| BFR (j) | -17 | -23 |
| BFR exploitation (j) | -8 | -25 |
| BFR hors exploitation (j) | -10 | 2 |
| Délai de paiement clients (j) | 0 | 0 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 25 | 36 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 8 | 7 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 13,67 | 38,31 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 1,1 | 3,1 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 277,15 | 312,55 |
| Trésorerie (k €) | 337,85 | 391,40 |
| Dettes financières (k €) | 9,40 | 53,10 |
| Capacité de remboursement | 0,69 | 1,39 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 1,8 | 10,5 |
| Autonomie financière (%) | 82,4 | 75,4 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -161,00 | -10,83 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 108,58 | 155,74 |
| Liquidité générale (%) | 345,3 | 271,4 |
| Couverture des dettes (%) | 145,4 | 72,1 |
| Fonds propres (k €) | 508,14 | 504,50 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 0,3 | 2,2 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 0,7 | 5,3 |
| Rentabilité économique (%) | -0,2 | 3,7 |
| Valeur ajoutée (k €) | 605,45 | 602,94 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 47,8 | 49,3 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Effectif | ||
| Salaires et charges sociales (k €) | 593,58 | 578,96 |
| Salaires / CA (%) | 46,9 | 47,3 |
| Impôts et taxes (k €) | 9,83 | 7,89 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Dirigeants
2- OLIVIA MANIECA
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 1Siège529 444 911 00018
Siège social
44 ROUTE DE LA LIGNE PARADIS, 97410 SAINT-PIERRE
créé le 06/03/2011 · 10 à 19 salariésDépartement La Réunion
