Mise à jour 11/08/2026
L'AMBASSADEUR
En activitéSAS · SAINT-PIERRE (97410) · créée le 01/01/2001
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 434 554 689
- SIRET du siège
- 434 554 689 00175
- TVA intracommunautaire
- FR84434554689
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 01/01/2001
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2024)
- Établissements
- 5 ouverts sur 18
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- LES CASERNES 94 RUE AUGUSTIN ARCHAMBAUD, 97410 SAINT-PIERRE
- Dirigeant
- QUINTESSENCEPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Activité
Fabrication et vente de produits de la boulangerie, pâtisserie et toutes activités se rattachant ou pouvant se rattacher à la boulangerie, pâtisserie
- Capital social
- 1 €
- Clôture de l’exercice
- 30 juin
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 39 ratios| Performance | 202511 moisRésultat confidentiel | 2024Résultat confidentiel |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | ||
| Marge brute (k €) | ||
| EBITDA - EBE (k €) | ||
| Résultat d’exploitation (k €) | ||
| Résultat net (k €) |
Voir les 34 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de marge brute (%) | ||
| Taux de marge d’EBITDA (%) | ||
| Taux de marge opérationnelle (%) | ||
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | -450,09 | 32,22 |
| BFR exploitation (k €) | -195,77 | -435,56 |
| BFR hors exploitation (k €) | -254,32 | 467,79 |
| BFR (j) | ||
| BFR exploitation (j) | ||
| BFR hors exploitation (j) | ||
| Délai de paiement fournisseurs (j) | ||
| Ratio des stocks / CA (j) | ||
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | ||
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | ||
| Fonds de roulement net global (k €) | -338,30 | 432,45 |
| Couverture du BFR (%) | 1 342,1 | |
| Trésorerie (k €) | 111,78 | 400,23 |
| Dettes financières (k €) | 1,91 | 462,72 |
| Capacité de remboursement | ||
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 0,4 | 70,1 |
| Autonomie financière (%) | 40,8 | 36,3 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | ||
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (M €) | 0,66 | 1,16 |
| Liquidité générale (%) | 47,9 | 97,0 |
| Couverture des dettes (%) | ||
| Fonds propres (M €) | 0,46 | 0,66 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | ||
| Rentabilité sur fonds propres (%) | ||
| Rentabilité économique (%) | ||
| Valeur ajoutée (k €) | ||
| Valeur ajoutée / CA (%) | ||
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Salaires et charges sociales (k €) | ||
| Salaires / CA (%) | ||
| Impôts et taxes (k €) | ||
| Chiffre d’affaires à l’export (€) |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
1- QUINTESSENCE881839781
Président de SAS
Établissements
5 ouverts sur 18Siège social
LES CASERNES 94 RUE AUGUSTIN ARCHAMBAUD, 97410 SAINT-PIERRE
créé le 15/05/2025 · Non employeuseDépartement La Réunion
Établissement secondaire
CTRE ACTIVITES BERNICA N10 ROUTE DE FATIMA, 97435 SAINT-PAUL
NAF 68.20B · Location de terrains et d'autres biens immobiliers · créé le 01/04/2002 · Non employeuse
L'AMBASSADEUR
LOCAL C4 & C5 CHAUSSEE ROYALE, 97460 SAINT-PAUL
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 01/06/2002 · Non employeuseSaint-Paul
LE PAIN FROTTE
45 RUE FRANCOIS DE MAHY, 97420 LE PORT
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 01/04/2014 · 10 à 19 salariésDépartement La Réunion
Voir 1 autre établissement
L'AMBASSADEUR
10 RUE SAINT DENIS, 97450 SAINT-LOUIS
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 10/02/2025 · Non employeuseDépartement La Réunion
Établissements fermés (13)
Établissement secondaireFermé
8 RUE DES CATEAUX, 97460 SAINT-PAUL
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 01/01/2001 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
36 RUE EVARISTE DE PARNY, 97419 LA POSSESSION
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 02/01/2001 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
SIDR RESIDENCE SAINT LOUIS 321 RUE SAINT LOUIS, 97460 SAINT-PAUL
NAF 68.20B · Location de terrains et d'autres biens immobiliers · créé le 26/06/2001 · Non employeuse
L'AMBASSADEURFermé
ANGLE DES RUES DE L'EGLISE AVENUE DU DOCTEUR RAYMOND VERGES, 97450 SAINT-LOUIS
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 12/06/2001 · 6 à 9 salariés
Établissement secondaireFermé
RIVIERE DES GALETS 81 RUE JACQUES DUCLOS, 97420 LE PORT
NAF 52.2G · créé le 01/06/2002 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
LE GUILLAUME 1 ROUTE HUBERT DELISLE, 97423 SAINT-PAUL
NAF 52.2G · créé le 01/06/2002 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
SHLMR EMILE ZOLA LOC 9131 RUE LOUIS ARAGON, 97419 LA POSSESSION
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 01/06/2002 · Non employeuse
L'AMBASSADEURFermé
BAT E HLM TAN GEORGES ET V 52 RUE PR HENRI LAPIERRE, 97421 SAINT-LOUIS
NAF 15.8C · créé le 01/08/2003 · Non employeuse
PREMIERE FOURNEEFermé
19 RUE BOUVET, 97400 SAINT-DENIS
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 01/08/2011 · Non employeuse
LE PAIN FROTTEFermé
PLATEAU CAILLOU 25 AVENUE PAUL JULIUS BENARD, 97460 SAINT-PAUL
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 01/07/2012 · Non employeuse
LE PAIN FROTTEFermé
37 RUE SARDA GARRIGA, 97419 LA POSSESSION
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 05/09/2012 · Non employeuse
L'AMBASSADEURFermé
1 RUE SAINT DENIS, 97450 SAINT-LOUIS
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 10/02/2025 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
HLM EMILE ZOLA RUE LOUIS ARAGON, 97419 LA POSSESSION
NAF 68.20B · Location de terrains et d'autres biens immobiliers · créé le 17/03/2020 · Non employeuse
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