Mise à jour 11/02/2026
QUINTESSENCE
En activitéSAS · SAINT-PIERRE (97410) · créée le 14/11/2019
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 881 839 781
- SIRET du siège
- 881 839 781 00021
- TVA intracommunautaire
- FR40881839781
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 14/11/2019
- Effectif salarié
- 1 à 2 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- LES CASERNES 94 RUE AUGUSTIN ARCHAMBAUD, 97410 SAINT-PIERRE
- Dirigeant
- HOLDING RNG YONGPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Comptes annuels
4 exercices · 37 ratios| Performance | 202511 mois | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 611,20 | 422,62 |
| EBITDA - EBE (k €) | -1,13 | -202,39 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 80,86 | -116,06 |
| Résultat net (M €) | 1,04 | 0,84 |
Voir les 33 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -8,9 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -0,2 | -47,9 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 13,2 | -27,5 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (M €) | 0,52 | 0,18 |
| BFR exploitation (k €) | 122,45 | 856,91 |
| BFR hors exploitation (k €) | 396,64 | -680,74 |
| BFR (j) | 306 | 150 |
| BFR exploitation (j) | 72 | 730 |
| BFR hors exploitation (j) | 234 | -580 |
| Délai de paiement clients (j) | 360 | 1 052 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 337 | 304 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 972,71 | 756,50 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 159,1 | 179,0 |
| Fonds de roulement net global (M €) | 0,54 | 0,20 |
| Couverture du BFR (%) | 104,5 | 115,6 |
| Trésorerie (k €) | 23,28 | 27,53 |
| Dettes financières (M €) | 4,09 | 4,83 |
| Capacité de remboursement | 4,21 | 6,38 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 146,2 | 274,1 |
| Autonomie financière (%) | 31,7 | 18,9 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (M €) | 5,18 | 5,74 |
| Liquidité générale (%) | 47,7 | 50,9 |
| Couverture des dettes (%) | 23,8 | 15,7 |
| Fonds propres (M €) | 2,80 | 1,76 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 169,9 | 198,6 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 37,1 | 47,7 |
| Rentabilité économique (%) | 1,2 | -1,8 |
| Valeur ajoutée (k €) | 118,26 | -117,04 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 19,3 | -27,7 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 123,01 | 84,38 |
| Salaires / CA (%) | 20,1 | 20,0 |
| Impôts et taxes (€) | 1 389 | 966 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Dirigeants
2- HOLDING RNG YONG520986993
Président de SAS
- KL DISTRIBUTION822014593
Directeur Général
Établissements
1 ouvert sur 2Siège881 839 781 00021
Siège social
LES CASERNES 94 RUE AUGUSTIN ARCHAMBAUD, 97410 SAINT-PIERRE
créé le 19/12/2025 · Non employeuseDépartement La Réunion
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
ZAC LA CHATOIRE - CS 40030 CEDEX 9 RUE D’ITALIE, 97430 LE TAMPON
NAF 64.30Z · Fonds de placement et entités financières similaires · créé le 14/11/2019 · 1 à 2 salariés
