Mise à jour 06/12/2025
EMMA PROCE
En activitéSAS · ORVAULT (44700) · créée le 06/03/2020
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 882 329 659
- SIRET du siège
- 882 329 659 00016
- TVA intracommunautaire
- FR27882329659
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 06/03/2020
- Effectif salarié
- 20 à 49 salariés (2024)
- Établissements
- 2 ouverts sur 2
- Catégorie
- Entreprise de taille intermédiaire
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- LE CROISY 338 ROUTE DE VANNES, 44700 ORVAULT
- Dirigeant
- CHOU BLANCPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Activité
Exploitation d'un fonds de commerce de boulangerie pâtisserie snacking glaces et confiserie ; EXPLOITATION D'UN FONDS DE COMMERCE DE BOULANGERIE PTISSERIE SNACKING GLACES ET CONFISERIE
- Capital social
- 330 500 €
- Clôture de l’exercice
- 30 septembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 41 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 2,92 | 2,91 |
| Marge brute (M €) | 1,86 | 1,81 |
| EBITDA - EBE (k €) | 650,71 | 598,88 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 484,24 | 455,14 |
| Résultat net (k €) | 361,36 | 354,42 |
Voir les 36 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 0,4 | 1,1 |
| Taux de marge brute (%) | 63,8 | 62,3 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 22,3 | 20,6 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 16,6 | 15,7 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | 80,46 | 58,90 |
| BFR exploitation (k €) | -122,92 | -244,16 |
| BFR hors exploitation (M €) | 0,20 | 0,30 |
| BFR (j) | 10 | 7 |
| BFR exploitation (j) | -15 | -30 |
| BFR hors exploitation (j) | 25 | 38 |
| Délai de paiement clients (j) | 1 | 2 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 16 | 37 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 3 | 1 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 401,60 | 384,40 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 13,8 | 13,2 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 252,40 | 173,96 |
| Couverture du BFR (%) | 313,7 | 295,3 |
| Trésorerie (k €) | 171,95 | 115,06 |
| Dettes financières (k €) | 245,52 | 281,26 |
| Capacité de remboursement | 0,61 | 0,73 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 30,0 | 39,2 |
| Autonomie financière (%) | 67,1 | 54,8 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 0,11 | 0,27 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (M €) | 0,28 | 0,43 |
| Liquidité générale (%) | 144,1 | 112,5 |
| Couverture des dettes (%) | 163,6 | 136,7 |
| Fonds propres (k €) | 819,34 | 717,98 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 12,4 | 12,2 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 44,1 | 49,4 |
| Rentabilité économique (%) | 45,5 | 45,5 |
| Valeur ajoutée (M €) | 1,45 | 1,36 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 49,5 | 46,8 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 780,48 | 742,37 |
| Salaires / CA (%) | 26,8 | 25,5 |
| Impôts et taxes (k €) | 13,88 | 19,32 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
1- CHOU BLANC814173100
Président de SAS
Établissements
2 ouverts sur 2Siège social
LE CROISY 338 ROUTE DE VANNES, 44700 ORVAULT
créé le 06/03/2020 · Non employeuse
EMMA
3 BOULEVARD GASTON SERPETTE, 44000 NANTES
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 01/06/2020 · 20 à 49 salariésNantes
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