Mise à jour 19/03/2026
EPI & CO
En activitéSARL · NARBONNE (11100) · créée le 16/10/2006
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 492 562 095
- SIRET du siège
- 492 562 095 00017
- TVA intracommunautaire
- FR34492562095
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 16/10/2006
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2023)
- Établissements
- 3 ouverts sur 4
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71BCuisson de produits de boulangerie
- Adresse du siège
- 34 AVENUE ANDRE MECLE, 11100 NARBONNE
- Dirigeant
- GILLES ANDRE CHARLES BOURGUIGNONGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangerie et pâtisserie industrielleIDCC 1747
Comptes annuels
4 exercices · 39 ratios| Performance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 0,95 | 0,97 |
| Marge brute (k €) | 352,86 | 382,25 |
| EBITDA - EBE (k €) | -12,48 | -9,28 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -36,18 | -15,47 |
| Résultat net (k €) | -35,21 | -12,62 |
Voir les 34 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -2,1 | 1,8 |
| Taux de marge brute (%) | 37,2 | 39,5 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -1,3 | -1,0 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -3,8 | -1,6 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (k €) | -34,88 | -14,03 |
| BFR exploitation (k €) | -39,88 | -37,16 |
| BFR hors exploitation (k €) | 4,99 | 23,12 |
| BFR (j) | -13 | -5 |
| BFR exploitation (j) | -15 | -14 |
| BFR hors exploitation (j) | 2 | 9 |
| Délai de paiement clients (j) | 7 | 9 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 21 | 27 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 5 | 6 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -25,14 | -8,10 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -2,7 | -0,8 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -10,13 | 21,33 |
| Couverture du BFR (%) | ||
| Trésorerie (k €) | 24,76 | 35,37 |
| Dettes financières (k €) | 46,07 | 49,85 |
| Capacité de remboursement | ||
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 343,0 | 100,5 |
| Autonomie financière (%) | 9,7 | 26,6 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | ||
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| Couverture des dettes (%) | -54,6 | -16,2 |
| Fonds propres (k €) | 13,43 | 49,58 |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | -3,7 | -1,3 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -262,1 | -25,5 |
| Rentabilité économique (%) | -60,8 | -15,6 |
| Valeur ajoutée (k €) | 122,08 | 152,17 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 12,9 | 15,7 |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 141,63 | 174,09 |
| Salaires / CA (%) | 14,9 | 18,0 |
| Impôts et taxes (€) | 2 435 | 2 524 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Dirigeants
1Établissements
3 ouverts sur 4Siège492 562 095 00017
Siège social
34 AVENUE ANDRE MECLE, 11100 NARBONNE
créé le 16/10/2006 · Non employeuse
Établissements secondaires ouverts (2)492 562 095 00025492 562 095 00041
LE FOURNIL DE GILLES
58 AVENUE CARNOT, 11100 NARBONNE
NAF 10.71B · Cuisson de produits de boulangerie · créé le 16/10/2006 · 6 à 9 salariés
Établissement secondaire
CAMPING SANDAYA DOMAINE DE LA DRAGONNI ROUTE DEPARTEMENTALE 612, 34450 VIAS
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 03/04/2026 · Non employeuseDépartement Hérault
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
DOMAINE DE LA DRAGONNIERE - RD 612 CAMPING SANDAYA, 34450 VIAS
NAF 47.24Z · Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé · créé le 04/04/2025 · Non employeuse
