Mise à jour 06/12/2025

E.U.R.L. BAR-BRASSERIE L'ANNEXE

En activité

SARL · CHOLET (49300) · créée le 26/02/2013

Alerte e-mail à chaque changement.

SIREN
791 430 671
SIRET du siège
791 430 671 00028
TVA intracommunautaire
FR36791430671
Forme juridique
SARL
Date de création
26/02/2013
Effectif salarié
1 à 2 salariés (2023)
Établissements
1 ouvert sur 2
Catégorie
Petite ou moyenne entreprise
Activité (code NAF)
56.10ARestauration traditionnelle
Adresse du siège
5 RUE DES BONS ENFANTS, 49300 CHOLET
Dirigeant
THIERRY JOUBERTGérant
Domaine d’activité
Restauration
Convention collective probable
Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979

Comptes annuels

2 exercices · 40 ratios
Indicateur du graphique
Performance20242023
Chiffre d’affaires (k €)199,040,00
Marge brute (k €)136,47
EBITDA - EBE (k €)14,18
Résultat d’exploitation ()9 583
Résultat net ()8 3850
Voir les 35 autres ratios financiers
Croissance20242023
Taux de marge brute (%)68,6
Taux de marge d’EBITDA (%)7,1
Taux de marge opérationnelle (%)4,8
Gestion BFR20242023
BFR (k €)41,55
BFR exploitation (k €)-19,88
BFR hors exploitation (k €)61,42
BFR (j)75
BFR exploitation (j)-36
BFR hors exploitation (j)111
Délai de paiement clients (j)4
Délai de paiement fournisseurs (j)34
Ratio des stocks / CA (j)10
Autonomie financière20242023
Capacité d’autofinancement (k €)10,69
Capacité d’autofinancement / CA (%)5,4
Fonds de roulement net global (k €)114,30
Couverture du BFR (%)275,1
Trésorerie (k €)72,75
Dettes financières (k €)250,01
Capacité de remboursement23,39
Ratio d’endettement (Gearing) (%)145,0
Autonomie financière (%)38,1
Taux de levier (DFN/EBITDA)12,50
Solvabilité20242023
État des dettes à 1 an au plus (k €)277,21
Liquidité générale (%)52,1
Couverture des dettes (%)4,3
Fonds propres (k €)172,41
Rentabilité20242023
Marge nette (%)4,2
Rentabilité sur fonds propres (%)4,9
Rentabilité économique (%)2,3
Valeur ajoutée (k €)88,55
Valeur ajoutée / CA (%)44,5
Structure d’activité20242023
Salaires et charges sociales (k €)70,38
Salaires / CA (%)35,4
Impôts et taxes ()3 991
Chiffre d’affaires à l’export ()0

Dirigeants

1

Établissements

1 ouvert sur 2
Siège

Siège social

5 RUE DES BONS ENFANTS, 49300 CHOLET

créé le 02/04/2013 · 1 à 2 salariésCholet

791 430 671 00028
Établissements fermés (1)

Établissement secondaireFermé

LA NERRIERE, 85530 LA BRUFFIERE

NAF 70.10Z · Activités des sièges sociaux · créé le 26/02/2013 · Non employeuse

791 430 671 00010

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