Mise à jour 06/12/2025
GESTION DE SITE ET RESTAUR EN CONCESSION
En activitéSAS · COURBEVOIE (92400) · créée le 01/01/1975
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 301 499 620
- SIRET du siège
- 301 499 620 00096
- TVA intracommunautaire
- FR62301499620
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 01/01/1975
- Effectif salarié
- 100 à 199 salariés (2023)
- Établissements
- 3 ouverts sur 8
- Catégorie
- Grande entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 9-11 9 ALLEE DE L'ARCHE, 92400 COURBEVOIE
- Dirigeant
- RESTAURANTS ET SITESPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 40 ratios| Performance | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 4,75 | 7,90 |
| Marge brute (M €) | 3,69 | 6,22 |
| EBITDA - EBE (M €) | 0,12 | -0,84 |
| Résultat d’exploitation (M €) | -0,11 | -2,47 |
| Résultat net (M €) | -0,09 | -2,62 |
Voir les 35 autres ratios financiers
| Croissance | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -39,9 | -50,7 |
| Taux de marge brute (%) | 77,7 | 78,7 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 2,6 | -10,7 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -2,2 | -31,3 |
| Gestion BFR | 2021 | 2020 |
| BFR (M €) | -2,07 | -1,84 |
| BFR exploitation (M €) | -2,75 | -2,83 |
| BFR hors exploitation (M €) | 0,68 | 0,99 |
| BFR (j) | -157 | -84 |
| BFR exploitation (j) | -208 | -129 |
| BFR hors exploitation (j) | 52 | 45 |
| Délai de paiement clients (j) | 117 | 60 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 214 | 119 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 18 | 7 |
| Autonomie financière | 2021 | 2020 |
| Capacité d’autofinancement (M €) | -0,18 | -1,22 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -3,8 | -15,5 |
| Fonds de roulement net global (M €) | -1,94 | -1,76 |
| Trésorerie (k €) | 128,66 | 82,21 |
| Dettes financières (M €) | 0,22 | 0,01 |
| Capacité de remboursement | ||
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | ||
| Autonomie financière (%) | -31,1 | -32,7 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 0,73 | |
| Solvabilité | 2021 | 2020 |
| État des dettes à 1 an au plus (M €) | 4,20 | 3,34 |
| Liquidité générale (%) | 71,7 | 76,3 |
| Couverture des dettes (%) | -83,4 | -9 691,5 |
| Fonds propres (M €) | -1,33 | -1,24 |
| Rentabilité | 2021 | 2020 |
| Marge nette (%) | -2,0 | -33,2 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | ||
| Rentabilité économique (%) | ||
| Valeur ajoutée (M €) | 1,33 | 3,23 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 28,0 | 40,9 |
| Structure d’activité | 2021 | 2020 |
| Effectif | ||
| Salaires et charges sociales (M €) | 1,72 | 3,96 |
| Salaires / CA (%) | 36,3 | 50,1 |
| Impôts et taxes (k €) | 100,14 | 148,59 |
Dirigeants
3- RESTAURANTS ET SITES349812867
Président de SAS
- PATRICE MOROT
Commissaire aux comptes suppléant
- PRICEWATERHOUSECOOPERS AUDIT,672006483
Commissaire aux comptes titulaire
Établissements
3 ouverts sur 8Siège social
9-11 9 ALLEE DE L'ARCHE, 92400 COURBEVOIE
créé le 01/09/2016 · Non employeuse
LE CIEL DE PARIS
33 AVENUE DU MAINE, 75015 PARIS
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 03/12/1975 · 50 à 99 salariésParis
MAISON AMERIQUE
217 BOULEVARD SAINT-GERMAIN, 75007 PARIS
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 01/03/1995 · 50 à 99 salariésParis
Établissements fermés (5)
Établissement secondaireFermé
106 RUE DANTON, 92300 LEVALLOIS-PERRET
NAF 74.1J · créé le 01/01/1993 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
43 RUE DU COLONEL PIERRE AVIA, 75015 PARIS
NAF 70.10Z · Activités des sièges sociaux · créé le 15/12/1995 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
101 RUE DE TOLBIAC, 75013 PARIS
NAF 55.3A · créé le 01/01/1998 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
61 A 69 61 RUE DE BERCY, 75012 PARIS
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 31/03/2011 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
53 AVENUE DES CHAMPS ELYSEES, 75008 PARIS
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 30/06/2011 · Non employeuse
Services recommandés pour les sociétés
Annonces légales (BODACC)
10 annoncesDépôts des comptes25/10/2022
Greffe du Tribunal de Commerce de nanterre
Dépôts des comptes20/06/2021
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE NANTERRE
Modifications diverses26/12/2020
Modification survenue sur l'administration.
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE NANTERRE
Dépôts des comptes18/09/2020
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE NANTERRE
Modifications diverses06/08/2019
Modification de représentant.
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE NANTERRE
Voir 5 annonces plus anciennes
Dépôts des comptes16/04/2019
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE NANTERRE
Dépôts des comptes02/05/2018
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE NANTERRE
Modifications diverses09/11/2017
Modification de représentant..
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE NANTERRE
Dépôts des comptes20/09/2017
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE NANTERRE
Immatriculations25/11/2016
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE NANTERRE