Mise à jour 03/04/2024
GRAIN DE SEL
En activitéSAS · SAUZON (56360) · créée le 15/04/2018
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 839 151 891
- SIRET du siège
- 839 151 891 00018
- TVA intracommunautaire
- FR38839151891
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 15/04/2018
- Effectif salarié
- Non employeuse
- Établissements
- 0 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 11 RUE AVEL VRAZ, 56360 SAUZON
- Dirigeant
- DYLAN ROBERT JEAN ETIENNE PACALETGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Activité
Restauration traditionnelle
- Capital social
- 2 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 octobre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
2 exercices · 37 ratios| Performance | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 140,54 | 131,73 |
| Marge brute (k €) | 78,59 | |
| EBITDA - EBE (k €) | -15,84 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | -23,69 | |
| Résultat net (k €) | -23,31 | 65,91 |
Voir les 32 autres ratios financiers
| Croissance | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 6,7 | |
| Taux de marge brute (%) | 55,9 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -11,3 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -16,9 | |
| Gestion BFR | 2022 | 2021 |
| BFR (k €) | -18,72 | |
| BFR exploitation (k €) | -20,35 | |
| BFR hors exploitation (€) | 1 630 | |
| BFR (j) | -48 | |
| BFR exploitation (j) | -52 | |
| BFR hors exploitation (j) | 4 | |
| Délai de paiement clients (j) | 0 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 39 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 1 | |
| Autonomie financière | 2022 | 2021 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -17,92 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -12,7 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | 52,83 | |
| Trésorerie (k €) | 71,55 | |
| Dettes financières (€) | 5 798 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 8,8 | |
| Autonomie financière (%) | 69,7 | |
| Solvabilité | 2022 | 2021 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 28,63 | |
| Liquidité générale (%) | 257,8 | |
| Couverture des dettes (%) | -309,0 | |
| Fonds propres (k €) | 66,16 | |
| Rentabilité | 2022 | 2021 |
| Marge nette (%) | -16,6 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -35,2 | |
| Rentabilité économique (%) | -32,9 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 50,70 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 36,1 | |
| Structure d’activité | 2022 | 2021 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 64,85 | |
| Salaires / CA (%) | 46,1 | |
| Impôts et taxes (€) | 1 693 |
Dirigeants
2- Elodie Morgane Jeanne Maurice PACALET
Liquidateur
Établissements
0 ouvert sur 2Siège socialFermé
11 RUE AVEL VRAZ, 56360 SAUZON
créé le 15/04/2018 · Non employeuse
Établissements fermés (1)
Siège socialFermé
11 RUE AVEL VRAZ, 56360 SAUZON
créé le 15/04/2018 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
QUAI JOSEPH NAUDIN, 56360 SAUZON
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 01/10/2018 · Non employeuse
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