Mise à jour 06/12/2025
GRILL STAR (WOK STAR ST QUENTIN)
En activitéSARL · SAINT-QUENTIN (02100) · créée le 26/04/2021
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 898 713 011
- SIRET du siège
- 898 713 011 00010
- TVA intracommunautaire
- FR86898713011
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 26/04/2021
- Effectif salarié
- 20 à 49 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 27 RUE ALEXANDRE DUMAS, 02100 SAINT-QUENTIN
- Dirigeant
- JINSHENG ZHANGGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Activité
Restauration traditionnelle.
- Capital social
- 50 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
3 exercices · 42 ratios| Performance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 2,85 | 2,81 |
| Marge brute (M €) | 1,45 | 1,33 |
| EBITDA - EBE (k €) | 334,32 | 390,43 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 157,17 | 222,46 |
| Résultat net (k €) | 120,17 | 195,74 |
Voir les 37 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 1,6 | |
| Taux de croissance de l’effectif (%) | 31,3 | |
| Taux de marge brute (%) | 50,9 | 47,4 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 11,7 | 13,9 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 5,5 | 7,9 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (k €) | -214,93 | -419,61 |
| BFR exploitation (k €) | -272,00 | |
| BFR hors exploitation (k €) | 57,06 | |
| BFR (j) | -27 | -54 |
| BFR exploitation (j) | -34 | |
| BFR hors exploitation (j) | 7 | |
| Délai de paiement clients (j) | 1 | 0 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 34 | 26 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 2 | 3 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 226,07 | 290,43 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 7,9 | 10,3 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 68,35 | -0,72 |
| Trésorerie (k €) | 283,28 | 418,89 |
| Dettes financières (k €) | 322,47 | 390,88 |
| Capacité de remboursement | 1,43 | 1,35 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 125,0 | 283,6 |
| Autonomie financière (%) | 29,5 | 14,0 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 0,12 | -0,07 |
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 615,99 | |
| Liquidité générale (%) | 58,6 | |
| Couverture des dettes (%) | 70,1 | 74,3 |
| Fonds propres (k €) | 258,02 | 137,84 |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | 4,2 | 7,0 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 46,6 | 142,0 |
| Rentabilité économique (%) | 27,1 | 42,1 |
| Valeur ajoutée (k €) | 992,72 | 999,56 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 34,8 | 35,6 |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Effectif | 21 | 16 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 627,66 | 576,02 |
| Salaires / CA (%) | 22,0 | 20,5 |
| Impôts et taxes (k €) | 30,73 | 33,12 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 |
Dirigeants
1Établissements
1 ouvert sur 1Siège social
27 RUE ALEXANDRE DUMAS, 02100 SAINT-QUENTIN
créé le 26/04/2021 · 20 à 49 salariésSaint-Quentin
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Annonces légales (BODACC)
6 annoncesDépôts des comptes10/07/2025
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Dépôts des comptes09/07/2024
Greffe du Tribunal de Commerce de saint-quentin
Dépôts des comptes23/07/2023
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Modifications diverses03/09/2021
modification survenue sur le capital (augmentation)
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE ST-QUENTIN
Modifications diverses29/07/2021
Mise en activité de la société, modification survenue sur la prise d'activité, l'activité de l'établissement principal, l'adresse de l'établissement et la date de début d'activité
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE ST-QUENTIN
Voir 1 annonce plus ancienne
Créations06/05/2021
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE ST-QUENTIN