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SARL · PARIS (75017) · créée le 29/04/2011

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SIREN
532 292 232
SIRET du siège
532 292 232 00024
TVA intracommunautaire
FR46532292232
Forme juridique
SARL
Date de création
29/04/2011
Effectif salarié
Non employeuse
Établissements
0 ouvert sur 2
Catégorie
Petite ou moyenne entreprise
Activité (code NAF)
56.10ARestauration traditionnelle
Adresse du siège
10 RUE LEON JOST, 75017 PARIS
Dirigeant
HORTENSE DU BOIS DE GAUDUSSONGérant
Domaine d’activité
Restauration
Convention collective probable
Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979

Comptes annuels

4 exercices · 39 ratios
Indicateur du graphique
Performance20182017
Chiffre d’affaires (M €)1,321,26
Marge brute (k €)921,13884,64
EBITDA - EBE (k €)96,76152,85
Résultat d’exploitation (k €)15,6478,20
Résultat net (k €)13,3170,75
Voir les 34 autres ratios financiers
Croissance20182017
Taux de croissance du CA (%)4,56,2
Taux de croissance de l’effectif (%)-15,48,3
Taux de marge brute (%)69,770,0
Taux de marge d’EBITDA (%)7,312,1
Taux de marge opérationnelle (%)1,26,2
Gestion BFR20182017
BFR (k €)-527,31-480,30
BFR exploitation (k €)-537,34-443,71
BFR hors exploitation (k €)10,03-36,59
BFR (j)-144-137
BFR exploitation (j)-146-126
BFR hors exploitation (j)3-10
Délai de paiement clients (j)11
Délai de paiement fournisseurs (j)215188
Ratio des stocks / CA (j)125
Autonomie financière20182017
Capacité d’autofinancement (k €)89,75150,33
Capacité d’autofinancement / CA (%)6,811,9
Fonds de roulement net global (k €)-459,65-426,68
Trésorerie (k €)67,6653,62
Dettes financières (k €)24,01118,02
Capacité de remboursement0,270,79
Autonomie financière (%)-38,8-41,9
Taux de levier (DFN/EBITDA)-0,450,42
Solvabilité20182017
État des dettes à 1 an au plus (k €)632,30619,84
Liquidité générale (%)23,215,7
Couverture des dettes (%)373,7127,4
Fonds propres (k €)-176,78-190,09
Rentabilité20182017
Marge nette (%)1,05,6
Rentabilité économique (%)
Valeur ajoutée (k €)569,56573,39
Valeur ajoutée / CA (%)43,145,4
Structure d’activité20182017
Effectif1113
Salaires et charges sociales (k €)456,21407,32
Salaires / CA (%)34,532,2
Impôts et taxes (k €)16,5913,22

Dirigeants

2

Établissements

0 ouvert sur 2
Siège

Siège socialFermé

10 RUE LEON JOST, 75017 PARIS

créé le 23/06/2023 · Non employeuse

532 292 232 00024
Établissements fermés (1)

Siège socialFermé

10 RUE LEON JOST, 75017 PARIS

créé le 23/06/2023 · Non employeuse

532 292 232 00024

FUXIAFermé

40 ALLEE D'ORLEANS, 33000 BORDEAUX

NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 29/04/2011 · Non employeuse

532 292 232 00016

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