Mise à jour 29/07/2026
IL MULINO
En activitéSARL · ARGENTEUIL (95100) · créée le 10/11/2021
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 905 073 359
- SIRET du siège
- 905 073 359 00010
- TVA intracommunautaire
- FR66905073359
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 10/11/2021
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 2 RUE DU CLOS DES MOINES, 95100 ARGENTEUIL
- Dirigeant
- LAURENT YALAPGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
3 exercices · 28 ratios| Performance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 144,38 | 178,48 |
| Marge brute (k €) | 110,70 | 126,35 |
| EBITDA - EBE (k €) | -6,57 | -77,37 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -33,17 | -97,15 |
| Résultat net (k €) | -32,18 | -98,47 |
Voir les 23 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -19,1 | |
| Taux de croissance de l’effectif (%) | -33,3 | |
| Taux de marge brute (%) | 76,7 | 70,8 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -4,6 | -43,3 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -23,0 | -54,4 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (k €) | -292,86 | -298,25 |
| BFR (j) | -730 | -602 |
| Délai de paiement clients (j) | 116 | 1 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 665 | 286 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 0 | 13 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -3,19 | -76,64 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -2,2 | -42,9 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -291,18 | -288,00 |
| Trésorerie (k €) | 1,68 | 10,25 |
| Autonomie financière (%) | -88,5 | -86,9 |
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| Fonds propres (k €) | -187,70 | -155,52 |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | -22,3 | -55,2 |
| Valeur ajoutée (k €) | 49,56 | 10,81 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 34,3 | 6,1 |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Effectif | 2 | 3 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 52,32 | 84,47 |
| Salaires / CA (%) | 36,2 | 47,3 |
| Impôts et taxes (€) | 3 814 | 3 706 |
Dirigeants
1- LAURENT YALAP
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 1Siège
905 073 359 00010
