Mise à jour 06/12/2025
LE FAUBOURG DU MOULIN
En activitéSARL · ARGENTEUIL (95100) · créée le 11/10/2021
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 904 032 422
- SIRET du siège
- 904 032 422 00019
- TVA intracommunautaire
- FR73904032422
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 11/10/2021
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 2 RUE DU CLOS DES MOINES, 95100 ARGENTEUIL
- Dirigeant
- LAURENT YALAPGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
3 exercices · 35 ratios| Performance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 2,04 | 1,27 |
| Marge brute (M €) | 1,59 | 0,92 |
| EBITDA - EBE (k €) | 68,87 | -256,39 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -7,31 | -323,13 |
| Résultat net (k €) | -22,18 | -328,42 |
Voir les 30 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 61,1 | |
| Taux de croissance de l’effectif (%) | -15,8 | |
| Taux de marge brute (%) | 77,9 | 72,6 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 3,4 | -20,2 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -0,4 | -25,5 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (M €) | -1,16 | -0,84 |
| BFR (j) | -204 | -239 |
| Délai de paiement clients (j) | 31 | 21 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 222 | 154 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 5 | 5 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 69,66 | -245,56 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 3,4 | -19,4 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -780,06 | -789,74 |
| Trésorerie (k €) | 376,28 | 51,12 |
| Dettes financières (k €) | 124,01 | 148,02 |
| Capacité de remboursement | 1,78 | |
| Autonomie financière (%) | -40,1 | -64,5 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -3,66 | |
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| État des dettes à 1 an au plus (M €) | 1,56 | |
| Liquidité générale (%) | 48,1 | |
| Couverture des dettes (%) | 56,2 | -165,9 |
| Fonds propres (k €) | -473,07 | -450,89 |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | -1,1 | -25,9 |
| Rentabilité économique (%) | ||
| Valeur ajoutée (k €) | 763,08 | 438,73 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 37,4 | 34,6 |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Effectif | 16 | 19 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 679,53 | 683,40 |
| Salaires / CA (%) | 33,3 | 53,9 |
| Impôts et taxes (k €) | 14,68 | 11,71 |
Dirigeants
1- LAURENT YALAP
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 1Siège904 032 422 00019
Siège social
2 RUE DU CLOS DES MOINES, 95100 ARGENTEUIL
créé le 11/10/2021 · 10 à 19 salariésArgenteuil
