Mise à jour 30/04/2026
LA 2EME
En activitéSAS · SAINT-REMY-DE-PROVENCE (13210) · créée le 08/01/2015
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 808 811 202
- SIRET du siège
- 808 811 202 00015
- TVA intracommunautaire
- FR55808811202
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 08/01/2015
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2023)
- Établissements
- 3 ouverts sur 3
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 31 BOULEVARD VICTOR HUGO, 13210 SAINT-REMY-DE-PROVENCE
- Dirigeant
- UNE HISTOIRE DE FAMILLEPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 40 ratios| Performance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 1,35 | 0,96 |
| Marge brute (k €) | 887,61 | 640,69 |
| EBITDA - EBE (k €) | 48,32 | 113,76 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -0,63 | 78,32 |
| Résultat net (k €) | 3,35 | 52,50 |
Voir les 35 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 40,0 | |
| Taux de marge brute (%) | 65,7 | 66,4 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 3,6 | 11,8 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -0,0 | 8,1 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (k €) | -172,72 | 303,14 |
| BFR exploitation (k €) | -83,19 | -71,59 |
| BFR hors exploitation (k €) | -89,53 | 374,73 |
| BFR (j) | -46 | 113 |
| BFR exploitation (j) | -22 | -27 |
| BFR hors exploitation (j) | -24 | 140 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 29 | 22 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 13 | 6 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 49,65 | 87,13 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 3,7 | 9,0 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -249,69 | 354,07 |
| Couverture du BFR (%) | 116,8 | |
| Trésorerie (k €) | -76,97 | 50,93 |
| Dettes financières (k €) | 501,04 | 219,31 |
| Capacité de remboursement | 10,09 | 2,52 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 185,0 | 38,6 |
| Autonomie financière (%) | 25,4 | 64,8 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 10,20 | 1,48 |
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 356,11 | 164,73 |
| Liquidité générale (%) | 34,8 | 268,6 |
| Couverture des dettes (%) | 9,9 | 39,7 |
| Fonds propres (k €) | 270,86 | 567,52 |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | 0,2 | 5,4 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 1,2 | 9,3 |
| Rentabilité économique (%) | -0,1 | 10,0 |
| Valeur ajoutée (k €) | 511,59 | 332,31 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 37,9 | 34,5 |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 445,08 | 213,26 |
| Salaires / CA (%) | 33,0 | 22,1 |
| Impôts et taxes (k €) | 18,19 | 5,28 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
1- UNE HISTOIRE DE FAMILLE814224895
Président de SAS
Établissements
3 ouverts sur 3Siège808 811 202 00015
Siège social
31 BOULEVARD VICTOR HUGO, 13210 SAINT-REMY-DE-PROVENCE
créé le 08/01/2015 · 3 à 5 salariésSaint-Rémy-de-Provence
Établissements secondaires ouverts (2)808 811 202 00023808 811 202 00031
L'ESTANKO
9 BOULEVARD GAMBETTA, 13210 SAINT-REMY-DE-PROVENCE
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 17/04/2024 · Non employeuseSaint-Rémy-de-Provence
BRASSERIE GUS
34 BD MIRABEAU PLACE MIREILLE, 13210 SAINT-REMY-DE-PROVENCE
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 01/02/2026 · Non employeuseSaint-Rémy-de-Provence
