Mise à jour 06/12/2025
LA BOUCHERIE DU CHEF
En activitéSAS · GENNEVILLIERS (92230) · créée le 01/11/2020
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 892 035 940
- SIRET du siège
- 892 035 940 00014
- TVA intracommunautaire
- FR52892035940
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 01/11/2020
- Effectif salarié
- Non employeuse
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 47.22ZCommerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé
- Adresse du siège
- 12, 12 AVENUE DES LOTS COMMUNAUX, 92230 GENNEVILLIERS
- Dirigeant
- MOHAMED BEN BACCARPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles
- Convention collective probable
- BoucherieIDCC 0992
Comptes annuels
4 exercices · 39 ratios| Performance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 30,00 | 40,00 |
| Marge brute (k €) | 40,00 | |
| EBITDA - EBE (k €) | -6,81 | 10,75 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -17,09 | -0,31 |
| Résultat net (k €) | -17,09 | -0,31 |
Voir les 34 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -25,0 | -76,4 |
| Taux de marge brute (%) | 100,0 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -22,7 | 26,9 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -57,0 | -0,8 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (k €) | 12,82 | -9,78 |
| BFR exploitation (k €) | 30,67 | -6,95 |
| BFR hors exploitation (k €) | -17,84 | -2,83 |
| BFR (j) | 154 | -88 |
| BFR exploitation (j) | 368 | -63 |
| BFR hors exploitation (j) | -214 | -25 |
| Délai de paiement clients (j) | 434 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 17 | 6 |
| Ratio des stocks / CA (j) | ||
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -6,88 | 9,91 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -22,9 | 24,8 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 13,28 | -9,33 |
| Couverture du BFR (%) | 103,5 | |
| Trésorerie (€) | 454 | 454 |
| Dettes financières (k €) | 70,51 | 41,04 |
| Capacité de remboursement | 4,14 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 339,9 | |
| Autonomie financière (%) | -4,9 | 16,8 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 3,78 | |
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| Couverture des dettes (%) | -9,8 | 24,2 |
| Fonds propres (k €) | -5,02 | 12,07 |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | -57,0 | -0,8 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -2,5 | |
| Rentabilité économique (%) | -26,1 | -0,6 |
| Valeur ajoutée (k €) | -6,20 | 11,42 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | -20,7 | 28,6 |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 0,00 | |
| Salaires / CA (%) | 0,0 | |
| Impôts et taxes (€) | 612 | 673 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Dirigeants
2- MOHAMED BEN BACCAR
Président de SAS
- KARIMA BEN BACCAR
Directeur Général
Établissements
1 ouvert sur 1Siège892 035 940 00014
Siège social
12, 12 AVENUE DES LOTS COMMUNAUX, 92230 GENNEVILLIERS
créé le 01/11/2020 · Non employeuse
