Mise à jour 06/12/2025
LA DOLCE VITA
En activitéSARL · ELANCOURT (78990) · créée le 01/10/1991
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 384 008 777
- SIRET du siège
- 384 008 777 00011
- TVA intracommunautaire
- FR23384008777
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 01/10/1991
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- C.COMMERCIAL DES SEPT MARE PLACE PIERRE MENDES FRANCE, 78990 ELANCOURT
- Dirigeant
- ANGELA GAMBINOGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Activité
Restauration. Vente à emporter.
- Capital social
- 7 622,45 €
- Clôture de l’exercice
- 30 septembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 40 ratios| Performance | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 668,34 | 606,64 |
| Marge brute (k €) | 396,22 | 390,22 |
| EBITDA - EBE (k €) | -77,96 | 45,52 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -98,72 | 0,81 |
| Résultat net (k €) | -111,64 | -0,31 |
Voir les 35 autres ratios financiers
| Croissance | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 10,2 | |
| Taux de marge brute (%) | 59,3 | 64,3 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -11,7 | 7,5 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -14,8 | 0,1 |
| Gestion BFR | 2022 | 2021 |
| BFR (k €) | -27,97 | 18,39 |
| BFR exploitation (k €) | -77,58 | -45,74 |
| BFR hors exploitation (k €) | 49,61 | 64,13 |
| BFR (j) | -15 | 11 |
| BFR exploitation (j) | -42 | -27 |
| BFR hors exploitation (j) | 27 | 38 |
| Délai de paiement clients (j) | 1 | 5 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 52 | 31 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 15 | 18 |
| Autonomie financière | 2022 | 2021 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -92,14 | 43,94 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -13,8 | 7,2 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 1,16 | 117,05 |
| Couverture du BFR (%) | 636,6 | |
| Trésorerie (k €) | 29,13 | 98,66 |
| Dettes financières (k €) | 157,65 | 179,19 |
| Capacité de remboursement | 4,08 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 461,0 | |
| Autonomie financière (%) | -37,3 | 12,0 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 1,77 | |
| Solvabilité | 2022 | 2021 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 195,17 | 235,54 |
| Liquidité générale (%) | 56,5 | 87,8 |
| Couverture des dettes (%) | -58,4 | 24,5 |
| Fonds propres (k €) | -72,77 | 38,87 |
| Rentabilité | 2022 | 2021 |
| Marge nette (%) | -16,7 | -0,1 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -0,8 | |
| Rentabilité économique (%) | -116,3 | 0,4 |
| Valeur ajoutée (k €) | 205,46 | 202,77 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 30,7 | 33,4 |
| Structure d’activité | 2022 | 2021 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 276,15 | 229,55 |
| Salaires / CA (%) | 41,3 | 37,8 |
| Impôts et taxes (k €) | 7,28 | 15,36 |
Dirigeants
1Établissements
1 ouvert sur 1Siège social
C.COMMERCIAL DES SEPT MARE PLACE PIERRE MENDES FRANCE, 78990 ELANCOURT
créé le 01/10/1991 · 6 à 9 salariésDépartement Yvelines
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