Mise à jour 18/12/2025
LE CAFE DE L'ETANG
En activitéSARL · ELANCOURT (78990) · créée le 31/08/2011
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 534 365 374
- SIRET du siège
- 534 365 374 00014
- TVA intracommunautaire
- FR26534365374
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 31/08/2011
- Effectif salarié
- Non employeuse (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 3 ROUTE DE MONTFORT, 78990 ELANCOURT
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 32 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 52,19 | 58,66 |
| Marge brute (k €) | 36,32 | 39,99 |
| EBITDA - EBE (k €) | -4,36 | -1,08 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -6,54 | 22,35 |
| Résultat net (k €) | -7,81 | 21,40 |
Voir les 27 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -11,0 | |
| Taux de marge brute (%) | 69,6 | 68,2 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -8,3 | -1,8 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -12,5 | 38,1 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | -10,53 | -4,51 |
| BFR (j) | -73 | -28 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 33 | 106 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 2 | 2 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -5,62 | 22,48 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -10,8 | 38,3 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -9,61 | -1,62 |
| Trésorerie (k €) | 0,92 | 2,89 |
| Dettes financières (k €) | 3,39 | 5,77 |
| Capacité de remboursement | 0,26 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 7,4 | 10,8 |
| Autonomie financière (%) | 70,4 | 64,5 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | ||
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| Couverture des dettes (%) | -165,6 | 389,6 |
| Fonds propres (k €) | 45,74 | 53,55 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | -15,0 | 36,5 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -17,1 | 40,0 |
| Rentabilité économique (%) | -13,3 | 37,7 |
| Valeur ajoutée (k €) | 10,11 | 12,32 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 19,4 | 21,0 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 13,45 | 12,49 |
| Salaires / CA (%) | 25,8 | 21,3 |
| Impôts et taxes (€) | 1 010 | 907 |
Dirigeants
1- SOPHIE LANDAIS
Liquidateur
Établissements
1 ouvert sur 1Siège534 365 374 00014
Siège social
3 ROUTE DE MONTFORT, 78990 ELANCOURT
créé le 31/08/2011 · Non employeuseDépartement Yvelines
