Mise à jour 06/12/2025
LA HUITIEME
En activitéSAS · SAINT-REMY-DE-PROVENCE (13210) · créée le 01/03/2010
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 520 619 446
- SIRET du siège
- 520 619 446 00013
- TVA intracommunautaire
- FR46520619446
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 01/03/2010
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2023)
- Établissements
- 2 ouverts sur 3
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 5 RUE DE LA COMMUNE, 13210 SAINT-REMY-DE-PROVENCE
- Dirigeant
- UNE HISTOIRE DE FAMILLEPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 41 ratios| Performance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 2,55 | 2,52 |
| Marge brute (M €) | 1,67 | 1,62 |
| EBITDA - EBE (k €) | 247,06 | 245,58 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 109,95 | 98,18 |
| Résultat net (k €) | 162,24 | 24,07 |
Voir les 36 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 1,2 | |
| Taux de marge brute (%) | 65,6 | 64,2 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 9,7 | 9,7 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 4,3 | 3,9 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (k €) | 977,78 | 825,75 |
| BFR exploitation (k €) | -202,25 | -216,75 |
| BFR hors exploitation (M €) | 1,18 | 1,04 |
| BFR (j) | 138 | 118 |
| BFR exploitation (j) | -29 | -31 |
| BFR hors exploitation (j) | 167 | 149 |
| Délai de paiement clients (j) | 0 | 0 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 29 | 30 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 8 | 7 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 298,79 | 175,15 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 11,7 | 7,0 |
| Fonds de roulement net global (M €) | 1,05 | 1,00 |
| Couverture du BFR (%) | 107,4 | 121,5 |
| Trésorerie (k €) | 72,47 | 177,42 |
| Dettes financières (k €) | 308,42 | 482,97 |
| Capacité de remboursement | 1,03 | 2,76 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 19,7 | 34,4 |
| Autonomie financière (%) | 73,3 | 65,2 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 0,83 | 1,24 |
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 448,67 | 443,46 |
| Liquidité générale (%) | 298,2 | 285,7 |
| Couverture des dettes (%) | 96,9 | 36,3 |
| Fonds propres (M €) | 1,56 | 1,40 |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | 6,4 | 1,0 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 10,4 | 1,7 |
| Rentabilité économique (%) | 5,9 | 5,2 |
| Valeur ajoutée (k €) | 882,37 | 884,64 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 34,6 | 35,1 |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 630,91 | 627,84 |
| Salaires / CA (%) | 24,7 | 24,9 |
| Impôts et taxes (k €) | 16,19 | 13,22 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
1- UNE HISTOIRE DE FAMILLE814224895
Président de SAS
Établissements
2 ouverts sur 3Siège520 619 446 00013
Siège social
5 RUE DE LA COMMUNE, 13210 SAINT-REMY-DE-PROVENCE
créé le 01/03/2010 · 1 à 2 salariésSaint-Rémy-de-Provence
Établissements secondaires ouverts (1)520 619 446 00039
L'AILE OU LA CUISSE
BOULEVARD MIRABEAU 34 PLACE MIREILLE, 13210 SAINT-REMY-DE-PROVENCE
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 02/07/2018 · 10 à 19 salariésSaint-Rémy-de-Provence
Établissements fermés (1)
LE LIOLAFermé
450 AVENUE ARISTIDE BRIAND, 84440 ROBION
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 10/02/2012 · Non employeuse
