Mise à jour 06/12/2025
LA PETITE FABRIQUE D'ELIE
En activitéSAS · VINCENNES (94300) · créée le 01/09/2018
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 842 470 700
- SIRET du siège
- 842 470 700 00019
- TVA intracommunautaire
- FR94842470700
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 01/09/2018
- Effectif salarié
- Non employeuse
- Établissements
- 2 ouverts sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 11 AVENUE DES MURS DU PARC, 94300 VINCENNES
- Dirigeant
- CYRIL JACOMELLIPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Activité
Boulangerie pâtisserie
- Capital social
- 5 000 €
- Clôture de l’exercice
- 30 septembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
2 exercices · 33 ratios| Performance | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 578,20 | 593,15 |
| Marge brute (k €) | 325,92 | 373,82 |
| EBITDA - EBE (k €) | 79,58 | 113,21 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 49,79 | 83,30 |
| Résultat net (k €) | 40,53 | 87,38 |
Voir les 28 autres ratios financiers
| Croissance | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -2,5 | |
| Taux de marge brute (%) | 56,4 | 63,0 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 13,8 | 19,1 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 8,6 | 14,0 |
| Gestion BFR | 2022 | 2021 |
| BFR (k €) | 108,42 | -203,33 |
| BFR (j) | 68 | -123 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 4 | 5 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 8 | 7 |
| Autonomie financière | 2022 | 2021 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 70,31 | 117,28 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 12,2 | 19,8 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 171,51 | -38,80 |
| Couverture du BFR (%) | 158,2 | |
| Trésorerie (k €) | 63,09 | 164,54 |
| Dettes financières (k €) | 244,08 | 104,08 |
| Capacité de remboursement | 3,47 | 0,89 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 103,6 | 53,3 |
| Autonomie financière (%) | 37,8 | 36,1 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 2,27 | -0,53 |
| Solvabilité | 2022 | 2021 |
| Couverture des dettes (%) | 28,8 | 112,7 |
| Fonds propres (k €) | 235,66 | 195,13 |
| Rentabilité | 2022 | 2021 |
| Marge nette (%) | 7,0 | 14,7 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 17,2 | 44,8 |
| Rentabilité économique (%) | 10,4 | 27,8 |
| Valeur ajoutée (k €) | 257,98 | 265,56 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 44,6 | 44,8 |
| Structure d’activité | 2022 | 2021 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 178,40 | 148,59 |
| Salaires / CA (%) | 30,9 | 25,1 |
| Impôts et taxes (€) | 3 759 |
Dirigeants
1Établissements
2 ouverts sur 2Siège social
11 AVENUE DES MURS DU PARC, 94300 VINCENNES
créé le 01/09/2018 · Non employeuseDépartement Val-de-Marne
Établissement secondaire
209 RUE DIDEROT, 94300 VINCENNES
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 01/07/2022 · Non employeuseDépartement Val-de-Marne
Services recommandés pour les sociétés
Annonces légales (BODACC)
3 annoncesJugement d'ouverture de liquidation judiciaire12/07/2024
Jugement prononçant la liquidation judiciaire, date de cessation des paiements le 3 janvier 2023, désignant liquidateur SELARL Fides prise en la personne de Me Céline Perdriel Vaissiere 55 Rue Jean Baptiste Champeval 94000 Créteil.Les déclarations des créances sont à adresser au liquidateur ou sur le portail électronique prévu par les articles L.814-2 et L.814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la publication au Bodacc.
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