Mise à jour 06/12/2025
LA RIGOTIERE
En activitéSAS · SAINT-GUILHEM-LE-DESERT (34150) · créée le 01/04/2014
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 801 304 346
- SIRET du siège
- 801 304 346 00027
- TVA intracommunautaire
- FR74801304346
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 01/04/2014
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2023)
- Établissements
- 2 ouverts sur 4
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 11 GRAND CHEMIN DU VAL DE GELLONE, 34150 SAINT-GUILHEM-LE-DESERT
- Dirigeant
- ROKIA RUDEAUPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
3 exercices · 34 ratios| Performance | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 604,20 | 487,06 |
| Marge brute (k €) | 481,07 | 387,19 |
| EBITDA - EBE (k €) | 123,92 | 55,03 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 124,65 | 57,06 |
| Résultat net (k €) | 86,96 | 44,86 |
Voir les 29 autres ratios financiers
| Croissance | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 24,0 | 11,5 |
| Taux de marge brute (%) | 79,6 | 79,5 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 20,5 | 11,3 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 20,6 | 11,7 |
| Gestion BFR | 2018 | 2017 |
| BFR (k €) | -51,28 | -50,32 |
| BFR (j) | -31 | -37 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 58 | 16 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 1 | 1 |
| Autonomie financière | 2018 | 2017 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 96,04 | 45,96 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 15,9 | 9,4 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -2,07 | 98,88 |
| Trésorerie (k €) | 49,21 | 149,20 |
| Dettes financières (k €) | 400,82 | |
| Capacité de remboursement | 4,17 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 421,6 | |
| Autonomie financière (%) | 16,1 | 68,6 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 2,84 | |
| Solvabilité | 2018 | 2017 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 161,36 | |
| Liquidité générale (%) | 57,7 | |
| Couverture des dettes (%) | 24,0 | |
| Fonds propres (k €) | 95,08 | 112,88 |
| Rentabilité | 2018 | 2017 |
| Marge nette (%) | 14,4 | 9,2 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 91,5 | 39,7 |
| Rentabilité économique (%) | 25,1 | 50,5 |
| Valeur ajoutée (k €) | 309,76 | 210,66 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 51,3 | 43,3 |
| Structure d’activité | 2018 | 2017 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 172,60 | 148,06 |
| Salaires / CA (%) | 28,6 | 30,4 |
| Impôts et taxes (k €) | 18,61 | 8,57 |
Dirigeants
1- ROKIA RUDEAU
Président de SAS
Établissements
2 ouverts sur 4Siège801 304 346 00027
Siège social
11 GRAND CHEMIN DU VAL DE GELLONE, 34150 SAINT-GUILHEM-LE-DESERT
créé le 01/05/2016 · 3 à 5 salariésDépartement Hérault
Établissements secondaires ouverts (1)801 304 346 00043
Établissement secondaire
6 GRAND CHEMIN DU VAL DE GELLONE, 34150 SAINT-GUILHEM-LE-DESERT
NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 01/04/2018 · Non employeuseDépartement Hérault
Établissements fermés (2)
LA RIGOTIEREFermé
1 RUE DU BOUT DU MONDE, 34150 SAINT-GUILHEM-LE-DESERT
NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 01/04/2014 · Non employeuse
LA RIGOTIEREFermé
PL DE L EGLISE, 34150 SAINT-GUILHEM-LE-DESERT
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 01/04/2014 · Non employeuse
