Mise à jour 06/12/2025
LA TABLE DE VENTABREN (RESTAURANT DAN B)
En activitéSAS · VENTABREN (13122) · créée le 12/07/2004
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 477 808 067
- SIRET du siège
- 477 808 067 00011
- TVA intracommunautaire
- FR20477808067
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 12/07/2004
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 1 RUE FREDERIC MISTRAL, 13122 VENTABREN
- Dirigeant
- DAN BESSOUDOPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Activité
Restauration, brasserie, bar, salon de thé. Traiteur, vente de plats cuisinés en ambulant, vente à emporter. Vente de prêt à porter, livres, produits dérivés de cuisine. Création, acquisition, location, prise en location-gérance de tous fonds de commerce, prise à bail, installation, exploitation de tous établissements, fonds de commerce, usines, ateliers se rapportant aux dites activités. La prise, l'acquisition, l'exploitation, la cession de tous procédés et brevets
- Capital social
- 8 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 60 ans
Comptes annuels
4 exercices · 34 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 1,32 | 1,37 |
| Marge brute (M €) | 1,07 | 1,12 |
| EBITDA - EBE (k €) | 190,72 | 308,37 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 155,15 | 270,72 |
| Résultat net (k €) | 133,47 | 214,62 |
Voir les 29 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -3,4 | 1,3 |
| Taux de marge brute (%) | 81,3 | 82,0 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 14,4 | 22,6 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 11,8 | 19,8 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | -35,22 | -107,18 |
| BFR (j) | -10 | -28 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 16 | 14 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 9 | 8 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 169,08 | 252,18 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 12,8 | 18,5 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 622,95 | 551,31 |
| Trésorerie (k €) | 658,17 | 658,49 |
| Dettes financières (k €) | 19,71 | 54,30 |
| Capacité de remboursement | 0,12 | 0,22 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 2,1 | 6,5 |
| Autonomie financière (%) | 82,3 | 74,9 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -3,35 | -1,96 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | ||
| Liquidité générale (%) | ||
| Couverture des dettes (%) | 857,8 | 464,4 |
| Fonds propres (k €) | 921,99 | 838,52 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 10,1 | 15,7 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 14,5 | 25,6 |
| Rentabilité économique (%) | 16,5 | 30,3 |
| Valeur ajoutée (k €) | 851,04 | 915,70 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 64,5 | 67,0 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 651,55 | 598,96 |
| Salaires / CA (%) | 49,4 | 43,8 |
| Impôts et taxes (€) | 8 766 | 8 372 |
Dirigeants
1Établissements
1 ouvert sur 1Siège social
1 RUE FREDERIC MISTRAL, 13122 VENTABREN
créé le 12/07/2004 · 10 à 19 salariésDépartement Bouches-du-Rhône
Services recommandés pour les sociétés
Annonces légales (BODACC)
6 annoncesDépôts des comptes13/08/2026
Greffe du Tribunal de Commerce de salon de provence
Dépôts des comptes14/08/2025
Greffe du Tribunal de Commerce de salon de provence
Dépôts des comptes28/07/2024
Greffe du Tribunal de Commerce de salon-de-provence
Dépôts des comptes24/08/2023
Greffe du Tribunal de Commerce de salon-de-provence
Dépôts des comptes05/08/2022
Greffe du Tribunal de Commerce de salon-de-provence
Voir 1 annonce plus ancienne
Dépôts des comptes10/08/2021
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE SALON-DE-PROVENCE