Mise à jour 06/12/2025
LA TABLE DE VENTABREN
En activitéSAS · VENTABREN (13122) · créée le 12/07/2004
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 477 808 067
- SIRET du siège
- 477 808 067 00011
- TVA intracommunautaire
- FR20477808067
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 12/07/2004
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 1 RUE FREDERIC MISTRAL, 13122 VENTABREN
- Dirigeant
- DAN BESSOUDOPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 35 ratios| Performance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 1,37 | 1,35 |
| Marge brute (M €) | 1,12 | 1,09 |
| EBITDA - EBE (k €) | 308,37 | 259,36 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 270,72 | 224,63 |
| Résultat net (k €) | 214,62 | 174,55 |
Voir les 30 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 1,3 | 5,2 |
| Taux de marge brute (%) | 82,0 | 81,0 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 22,6 | 19,2 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 19,8 | 16,7 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (k €) | -107,18 | -151,11 |
| BFR (j) | -28 | -40 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 14 | 11 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 8 | 10 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 252,18 | 210,14 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 18,5 | 15,6 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 551,31 | 518,36 |
| Trésorerie (k €) | 658,49 | 669,47 |
| Dettes financières (k €) | 54,30 | 71,33 |
| Capacité de remboursement | 0,22 | 0,34 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 6,5 | 9,2 |
| Autonomie financière (%) | 74,9 | 68,6 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -1,96 | -2,31 |
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 313,69 | |
| Liquidité générale (%) | 254,5 | |
| Couverture des dettes (%) | 464,4 | 294,6 |
| Fonds propres (k €) | 838,52 | 773,90 |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | 15,7 | 12,9 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 25,6 | 22,6 |
| Rentabilité économique (%) | 30,3 | 26,6 |
| Valeur ajoutée (k €) | 915,70 | 837,48 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 67,0 | 62,1 |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 598,96 | 570,77 |
| Salaires / CA (%) | 43,8 | 42,3 |
| Impôts et taxes (€) | 8 372 | 7 358 |
| Chiffre d’affaires à l’export (k €) |
Dirigeants
1- DAN BESSOUDO
Président de SAS
Établissements
1 ouvert sur 1Siège477 808 067 00011
Siège social
1 RUE FREDERIC MISTRAL, 13122 VENTABREN
créé le 12/07/2004 · 10 à 19 salariésDépartement Bouches-du-Rhône
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