Mise à jour 06/12/2025
LA TERRASSE DU CHATEL
En activitéSAS · PROVINS (77160) · créée le 07/05/2012
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 751 374 612
- SIRET du siège
- 751 374 612 00024
- TVA intracommunautaire
- FR18751374612
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 07/05/2012
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 8 PLACE DU CHATEL, 77160 PROVINS
- Dirigeant
- MUJDAD KAYGISIZPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Activité
Restaurant, brasserie, bar, salon de thé, vente de glaces, crêpes et tous produits alimentaires, banquets, réceptions.
- Capital social
- 1 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 98 ans
Comptes annuels
2 exercices · 40 ratios| Performance | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 575,61 | 508,77 |
| Marge brute (k €) | 308,74 | |
| EBITDA - EBE (€) | 7 811 | |
| Résultat d’exploitation (€) | 7 721 | |
| Résultat net (k €) | -13,70 | 9,18 |
Voir les 35 autres ratios financiers
| Croissance | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 13,1 | |
| Taux de marge brute (%) | 53,6 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 1,4 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 1,3 | |
| Gestion BFR | 2018 | 2017 |
| BFR (k €) | 27,91 | |
| BFR exploitation (k €) | -25,05 | |
| BFR hors exploitation (k €) | 52,96 | |
| BFR (j) | 17 | |
| BFR exploitation (j) | -16 | |
| BFR hors exploitation (j) | 33 | |
| Délai de paiement clients (j) | 5 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 31 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 18 | |
| Autonomie financière | 2018 | 2017 |
| Capacité d’autofinancement (€) | -1 168 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -0,2 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | -14,31 | |
| Couverture du BFR (%) | -51,3 | |
| Trésorerie (k €) | -42,23 | |
| Dettes financières (k €) | 87,80 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 83,7 | |
| Autonomie financière (%) | 38,9 | |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 10,48 | |
| Solvabilité | 2018 | 2017 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 164,76 | |
| Liquidité générale (%) | 67,0 | |
| Couverture des dettes (%) | -1,3 | |
| Fonds propres (k €) | 104,85 | |
| Rentabilité | 2018 | 2017 |
| Marge nette (%) | -2,4 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -13,1 | |
| Rentabilité économique (%) | 4,0 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 172,09 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 29,9 | |
| Structure d’activité | 2018 | 2017 |
| Effectif | 8 | |
| Salaires et charges sociales (k €) | 159,93 | |
| Salaires / CA (%) | 27,8 | |
| Impôts et taxes (€) | 4 344 |
Dirigeants
1- MUJDAD KAYGISIZ
Président de SAS
Également dans G.M.K.R., KEKO, ZIAN, CAFE DU COIN (fermée), LES TROIS FRERES (fermée)
Établissements
1 ouvert sur 2Siège social
8 PLACE DU CHATEL, 77160 PROVINS
créé le 08/11/2012 · 10 à 19 salariésDépartement Seine-et-Marne
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
ZI SUD-27 27 AVENUE DE L'EPINETTE, 77100 MEAUX
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 07/05/2012 · Non employeuse
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