Mise à jour 06/12/2025
LA TRABOULERIE
En activitéSAS · LYON (69002) · créée le 20/06/1996
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 407 873 934
- SIRET du siège
- 407 873 934 00019
- TVA intracommunautaire
- FR85407873934
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 20/06/1996
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 58 RUE MERCIERE, 69002 LYON
- Dirigeant
- LUCE ALICE FRANCOISE SAUGIERPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
2 exercices · 33 ratios| Performance | 201821 mois | 2017 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 1,14 | 0,67 |
| Marge brute (k €) | 909,99 | |
| EBITDA - EBE (€) | -7 366 | |
| Résultat d’exploitation (€) | -2 799 | |
| Résultat net (k €) | -11,72 | 28,26 |
Voir les 28 autres ratios financiers
| Croissance | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Taux de marge brute (%) | 79,6 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -0,6 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -0,2 | |
| Gestion BFR | 2018 | 2017 |
| BFR (k €) | -36,39 | |
| BFR exploitation (k €) | -86,23 | |
| BFR hors exploitation (k €) | 49,84 | |
| BFR (j) | -11 | |
| BFR exploitation (j) | -27 | |
| BFR hors exploitation (j) | 16 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 18 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 2 | |
| Autonomie financière | 2018 | 2017 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -17,77 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -1,6 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | 24,18 | |
| Trésorerie (k €) | 60,57 | |
| Dettes financières (k €) | 33,92 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 112,3 | |
| Autonomie financière (%) | 18,7 | |
| Solvabilité | 2018 | 2017 |
| Couverture des dettes (%) | -52,4 | |
| Fonds propres (k €) | 30,20 | |
| Rentabilité | 2018 | 2017 |
| Marge nette (%) | -1,0 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -38,8 | |
| Rentabilité économique (%) | -4,4 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 573,11 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 50,1 | |
| Structure d’activité | 2018 | 2017 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 570,98 | |
| Salaires / CA (%) | 49,9 | |
| Impôts et taxes (k €) | 13,21 |
Dirigeants
1- LUCE ALICE FRANCOISE SAUGIER
Président de SAS
Établissements
1 ouvert sur 1Siège
407 873 934 00019
