Mise à jour 06/12/2025
LE FOURNIL DE FONTAINEBLEAU
En activitéSAS · FONTAINEBLEAU (77300) · créée le 05/05/1999
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 423 061 050
- SIRET du siège
- 423 061 050 00013
- TVA intracommunautaire
- FR48423061050
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 05/05/1999
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 25-27 25 RUE GRANDE, 77300 FONTAINEBLEAU
- Dirigeant
- LAURENT JEUDONPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Activité
BOULANGERIE PATISSERIE CONFISERIE CHOCOLATS GLACES TRAITEUR, SALON DE THE, VENTE DE BOISSONS, CUISINE SANDWICHES
- Capital social
- 8 000 €
- Clôture de l’exercice
- 30 juin
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 14 ratios| Croissance | 2025Résultat confidentiel | 2024Résultat confidentiel |
|---|---|---|
| Taux de croissance de l’effectif (%) |
Voir les 13 autres ratios financiers
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| BFR (k €) | -42,05 | -26,61 |
| BFR exploitation (k €) | -63,18 | -45,60 |
| BFR hors exploitation (k €) | 21,13 | 18,99 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Fonds de roulement net global (M €) | 0,12 | 0,15 |
| Couverture du BFR (%) | ||
| Trésorerie (k €) | 166,01 | 176,68 |
| Dettes financières (k €) | 28,76 | 16,69 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 6,5 | 3,5 |
| Autonomie financière (%) | 78,3 | 81,7 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | ||
| Liquidité générale (%) | ||
| Fonds propres (M €) | 0,44 | 0,47 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Effectif |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
2- LAURENT JEUDON
Président de SAS
- LOUISA EMILIENNE JEUDON
Directeur Général
Établissements
1 ouvert sur 1Siège social
25-27 25 RUE GRANDE, 77300 FONTAINEBLEAU
créé le 05/05/1999 · 6 à 9 salariésDépartement Seine-et-Marne
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Annonces légales (BODACC)
6 annoncesDépôts des comptes02/02/2026
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Modifications diverses26/03/2024
Modification survenue sur l'administration, la forme juridique.
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