Mise à jour 06/12/2025
LE MOULIN DE MATHIL'DE
En activitéSAS · FONTAINEBLEAU (77300) · créée le 07/07/2015
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 812 585 909
- SIRET du siège
- 812 585 909 00029
- TVA intracommunautaire
- FR08812585909
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 07/07/2015
- Effectif salarié
- 20 à 49 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 5/7 5 RUE MARCEL LODS, 77300 FONTAINEBLEAU
- Dirigeant
- LAURENT SIMONPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Activité
L'exploitation de tout fonds de boulangerie, pâtisserie, traiteur, chocolats, confiseries, glaces, boissons non alcoolisées à consommer sur place ou à emporter, et toutes activités complémentaires, connexes ou annexes. Vente à l'étalage (marché)
- Capital social
- 10 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 août
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 11 ratios| Gestion BFR | 2025Résultat confidentiel | 2024Résultat confidentiel |
|---|---|---|
| BFR (k €) | -90,21 | -119,18 |
| BFR exploitation (k €) | -84,67 | -118,88 |
| BFR hors exploitation (k €) | -5,53 | -0,30 |
Voir les 8 autres ratios financiers
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Fonds de roulement net global (k €) | 17,00 | 35,70 |
| Trésorerie (k €) | 107,21 | 154,88 |
| Dettes financières (k €) | 49,52 | 93,65 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 35,3 | 86,6 |
| Autonomie financière (%) | 43,2 | 27,6 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 134,15 | 208,28 |
| Liquidité générale (%) | 109,7 | 106,7 |
| Fonds propres (k €) | 140,10 | 108,09 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
4- LAURENT SIMON
Président de SAS
Également dans CUMA DE LA PETITE SIBERIE, GAEC DE MONTPUTOIS, LES PETITS PAINS LIBRES
- LES PETITS PAINS LIBRES979740347
Président de SAS
- PASCALE SIMON
Directeur Général
Afficher les 4 dirigeants
- PASCALE MICHELLE SIMON
Directeur Général
Établissements
1 ouvert sur 2Siège social
5/7 5 RUE MARCEL LODS, 77300 FONTAINEBLEAU
créé le 07/07/2015 · 20 à 49 salariésDépartement Seine-et-Marne
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
26 RUE ROYALE, 77300 FONTAINEBLEAU
NAF 70.10Z · Activités des sièges sociaux · créé le 07/07/2015 · Non employeuse
Services recommandés pour les sociétés
Annonces légales (BODACC)
7 annoncesDépôts des comptes26/11/2025
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Dépôts des comptes03/04/2025
Greffe du Tribunal de Commerce de melun
Dépôts des comptes07/03/2024
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Modifications diverses28/11/2023
Modification survenue sur l'administration.
Greffe du Tribunal de Commerce de Melun
Dépôts des comptes19/04/2023
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Greffe du Tribunal de Commerce de melun
Dépôts des comptes31/07/2021
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MELUN