Mise à jour 06/12/2025
LE MOULIN DE MATHIL'DE
En activitéSAS · FONTAINEBLEAU (77300) · créée le 07/07/2015
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 812 585 909
- SIRET du siège
- 812 585 909 00029
- TVA intracommunautaire
- FR08812585909
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 07/07/2015
- Effectif salarié
- 20 à 49 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 5/7 5 RUE MARCEL LODS, 77300 FONTAINEBLEAU
- Dirigeant
- LAURENT SIMONPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Comptes annuels
4 exercices · 11 ratios| Gestion BFR | 2025Résultat confidentiel | 2024Résultat confidentiel |
|---|---|---|
| BFR (k €) | -90,21 | -119,18 |
| BFR exploitation (k €) | -84,67 | -118,88 |
| BFR hors exploitation (k €) | -5,53 | -0,30 |
Voir les 8 autres ratios financiers
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Fonds de roulement net global (k €) | 17,00 | 35,70 |
| Trésorerie (k €) | 107,21 | 154,88 |
| Dettes financières (k €) | 49,52 | 93,65 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 35,3 | 86,6 |
| Autonomie financière (%) | 43,2 | 27,6 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 134,15 | 208,28 |
| Liquidité générale (%) | 109,7 | 106,7 |
| Fonds propres (k €) | 140,10 | 108,09 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
4- LAURENT SIMON
Président de SAS
- LES PETITS PAINS LIBRES979740347
Président de SAS
- PASCALE SIMON
Directeur Général
Afficher les 4 dirigeants
- PASCALE MICHELLE SIMON
Directeur Général
Établissements
1 ouvert sur 2Siège812 585 909 00029
Siège social
5/7 5 RUE MARCEL LODS, 77300 FONTAINEBLEAU
créé le 07/07/2015 · 20 à 49 salariésDépartement Seine-et-Marne
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
26 RUE ROYALE, 77300 FONTAINEBLEAU
NAF 70.10Z · Activités des sièges sociaux · créé le 07/07/2015 · Non employeuse
