Mise à jour 20/02/2026
LE FOURNIL DES OLIVIERS
En activitéSAS · ROUJAN (34320) · créée le 13/04/2007
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 497 503 003
- SIRET du siège
- 497 503 003 00038
- TVA intracommunautaire
- FR91497503003
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 13/04/2007
- Effectif salarié
- 0 salarié (2023)
- Établissements
- 2 ouverts sur 3
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 23 RUE PAUL CEZANNE, 34320 ROUJAN
- Dirigeant
- JEAN-PIERRE BONNAIREGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Comptes annuels
4 exercices · 12 ratios| Gestion BFR | 2023Résultat confidentiel | 2022Résultat confidentiel |
|---|---|---|
| BFR (k €) | 70,38 | -185,02 |
| BFR exploitation (k €) | -105,75 | -248,16 |
| BFR hors exploitation (k €) | 176,13 | 63,14 |
Voir les 9 autres ratios financiers
| Autonomie financière | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Fonds de roulement net global (k €) | 382,15 | 75,19 |
| Couverture du BFR (%) | 543,0 | |
| Trésorerie (k €) | 311,78 | 260,22 |
| Dettes financières (k €) | 83,08 | 113,09 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 22,8 | 42,5 |
| Autonomie financière (%) | 55,8 | 34,6 |
| Solvabilité | 2023 | 2022 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 236,26 | 396,14 |
| Liquidité générale (%) | 247,6 | 110,3 |
| Fonds propres (k €) | 365,13 | 265,86 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
3- JEAN-PIERRE BONNAIRE
Gérant
- LAURENCE BONNAIRE
Président de SAS
- PIMINO 12440850873
Président de SAS
Établissements
2 ouverts sur 3Siège497 503 003 00038
Siège social
23 RUE PAUL CEZANNE, 34320 ROUJAN
créé le 01/07/2024 · Non employeuse
Établissements secondaires ouverts (1)497 503 003 00020
Établissement secondaire
1 IMPASSE JALLOIS, 34470 PEROLS
NAF 10.71A · Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche · créé le 13/05/2014 · 0 salarié
Établissements fermés (1)
LE FOURNIL DES OLIVIERSFermé
CARNON PLAGE 48 RUE MISTRAL, 34130 MAUGUIO
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 13/04/2007 · 0 salarié
