Mise à jour 06/12/2025
SARL AIGUILLERIE
En activitéSARL · MONTPELLIER (34000) · créée le 10/02/2020
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 881 483 382
- SIRET du siège
- 881 483 382 00027
- TVA intracommunautaire
- FR74881483382
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 10/02/2020
- Effectif salarié
- 1 à 2 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 36 RUE DE L'AIGUILLERIE, 34000 MONTPELLIER
- Dirigeant
- BETTY BONNAIREGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Activité
Les activités de boulangerie, pâtisserie, confiserie, petite restauration, salon de thé.
- Capital social
- 1 000 €
- Clôture de l’exercice
- 30 septembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 40 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 503,19 | 515,45 |
| Marge brute (k €) | 346,06 | 354,55 |
| EBITDA - EBE (k €) | 62,15 | 43,62 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 28,66 | 12,51 |
| Résultat net (k €) | 13,41 | -7,27 |
Voir les 35 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -2,4 | -12,7 |
| Taux de marge brute (%) | 68,8 | 68,8 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 12,4 | 8,5 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 5,7 | 2,4 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | 51,24 | 65,39 |
| BFR exploitation (k €) | -7,05 | -1,56 |
| BFR hors exploitation (k €) | 58,30 | 66,95 |
| BFR (j) | 37 | 46 |
| BFR exploitation (j) | -5 | -1 |
| BFR hors exploitation (j) | 42 | 47 |
| Délai de paiement clients (j) | 7 | 7 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 9 | 2 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 41,98 | 23,79 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 8,3 | 4,6 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 66,54 | 73,96 |
| Couverture du BFR (%) | 129,8 | 113,1 |
| Trésorerie (k €) | 15,30 | 8,58 |
| Dettes financières (k €) | 367,00 | 416,41 |
| Capacité de remboursement | 8,74 | 17,51 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 473,8 | 650,1 |
| Autonomie financière (%) | 16,7 | 13,0 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 5,66 | 9,35 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 354,98 | 346,26 |
| Liquidité générale (%) | 24,0 | 25,3 |
| Couverture des dettes (%) | 11,4 | 5,7 |
| Fonds propres (k €) | 77,46 | 64,05 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 2,7 | -1,4 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 17,3 | -11,3 |
| Rentabilité économique (%) | 6,4 | 2,6 |
| Valeur ajoutée (k €) | 113,53 | 106,99 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 22,6 | 20,8 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 48,42 | 60,10 |
| Salaires / CA (%) | 9,6 | 11,7 |
| Impôts et taxes (k €) | 3,63 | 3,28 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Dirigeants
4- BETTY BONNAIRE
Gérant
Également dans BHR, MAISON BONNAIRE, LE LABO MB (fermée), LE SALON PAR MAISON BONNAIRE (fermée)
- HUGO BONNAIRE
Gérant
Également dans BHR, MAISON BONNAIRE, LE LABO MB (fermée), LE SALON PAR MAISON BONNAIRE (fermée)
- JEAN-PIERRE ALPHONSE BONNAIRE
Gérant
Également dans LA FINANCIERE DES BOULANGES, MAISON BONNAIRE, SCI EVASION, VEGAS, LE LABO MB (fermée) et 1 autre
Afficher les 4 dirigeants
- LAURENCE BONNAIRE
Gérant
Également dans LA FINANCIERE DES BOULANGES, LE FOURNIL DES OLIVIERS, MAISON BONNAIRE, SCI EVASION, VEGAS et 2 autres
Établissements
1 ouvert sur 2Siège social
36 RUE DE L'AIGUILLERIE, 34000 MONTPELLIER
créé le 10/03/2020 · 1 à 2 salariésMontpellier
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
5 PLACE DE TAGASTE, 34070 MONTPELLIER
NAF 70.10Z · Activités des sièges sociaux · créé le 10/02/2020 · Non employeuse
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