Mise à jour 22/03/2024
LE SALON PAR MAISON BONNAIRE
CesséeSARL · MONTPELLIER (34000) · créée le 01/08/2020
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 888 509 742
- SIRET du siège
- 888 509 742 00027
- TVA intracommunautaire
- FR84888509742
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 01/08/2020
- Effectif salarié
- Non employeuse
- Établissements
- 0 ouvert sur 2
- Activité (code NAF)
- 10.82ZFabrication de cacao, chocolat et de produits de confiserie
- Adresse du siège
- 17 BD LEDRU ROLLIN, 34000 MONTPELLIER
- Dirigeant
- BETTY BONNAIREGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Cinq branches - Industries alimentaires diversesIDCC 3109
Activité
Les activités de chocolaterie, pâtisserie, glacier artisanale, salon de thé, déjeuner réalisé dans une amplitude horaire quotidienne exclusivement comprise entre 10 heures et 15 heures, sans friture et sans fumées ou émanations, et ne nécessitant pas l'installation d'une gaine ou autre système d'extraction.
- Capital social
- 1 000 €
- Clôture de l’exercice
- 30 septembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
2 exercices · 36 ratios| Performance | 2022 | 202114 mois |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 195,12 | 192,54 |
| Marge brute (k €) | 114,45 | 105,25 |
| EBITDA - EBE (€) | -1 004 | 8 545 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -10,19 | 1,47 |
| Résultat net (k €) | -11,73 | 0,21 |
Voir les 31 autres ratios financiers
| Croissance | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Taux de marge brute (%) | 58,7 | 54,7 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -0,5 | 4,4 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -5,2 | 0,8 |
| Gestion BFR | 2022 | 2021 |
| BFR (k €) | -32,31 | -25,85 |
| BFR exploitation (k €) | -32,13 | -33,26 |
| BFR hors exploitation (€) | -186 | 7 408 |
| BFR (j) | -60 | -48 |
| BFR exploitation (j) | -59 | -62 |
| BFR hors exploitation (j) | -0 | 14 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 52 | 43 |
| Autonomie financière | 2022 | 2021 |
| Capacité d’autofinancement (€) | -2 520 | 7 245 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -1,3 | 3,8 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -22,26 | -20,45 |
| Trésorerie (k €) | 10,06 | 5,40 |
| Dettes financières (k €) | 95,38 | 93,27 |
| Capacité de remboursement | 12,87 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 7 740,2 | |
| Autonomie financière (%) | -8,4 | 0,9 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 10,28 | |
| Solvabilité | 2022 | 2021 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 39,73 | 132,57 |
| Liquidité générale (%) | 43,6 | 14,1 |
| Couverture des dettes (%) | -2,6 | 7,8 |
| Fonds propres (k €) | -10,52 | 1,21 |
| Rentabilité | 2022 | 2021 |
| Marge nette (%) | -6,0 | 0,1 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 17,0 | |
| Rentabilité économique (%) | -12,0 | 1,6 |
| Valeur ajoutée (k €) | 29,30 | 32,51 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 15,0 | 16,9 |
| Structure d’activité | 2022 | 2021 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 29,41 | 23,54 |
| Salaires / CA (%) | 15,1 | 12,2 |
| Impôts et taxes (€) | 893 | 422 |
Dirigeants
5Afficher les 5 dirigeants
- JEAN-PIERRE ALPHONSE BONNAIRE
Gérant
Également dans LA FINANCIERE DES BOULANGES, MAISON BONNAIRE, SARL AIGUILLERIE, SCI EVASION, VEGAS et 1 autre
- LAURENCE BONNAIRE
Gérant
Également dans LA FINANCIERE DES BOULANGES, LE FOURNIL DES OLIVIERS, MAISON BONNAIRE, SARL AIGUILLERIE, SCI EVASION et 2 autres
Établissements
0 ouvert sur 2Siège socialFermé
17 BD LEDRU ROLLIN, 34000 MONTPELLIER
créé le 01/08/2020 · Non employeuse
Établissements fermés (1)
Siège socialFermé
17 BD LEDRU ROLLIN, 34000 MONTPELLIER
créé le 01/08/2020 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
5 PL DE TAGASTE, 34000 MONTPELLIER
NAF 70.10Z · Activités des sièges sociaux · créé le 01/09/2020 · Non employeuse
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