Mise à jour 10/07/2024
LE FOURNIL DU CHAMPTIER DU COQ
CesséeSARL · LES ULIS (91940) · créée le 05/05/2015
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 811 409 010
- SIRET du siège
- 811 409 010 00022
- TVA intracommunautaire
- FR14811409010
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 05/05/2015
- Effectif salarié
- Non employeuse
- Établissements
- 0 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 20 RUE DES BERGERES, 91940 LES ULIS
- Dirigeant
- ELENA-ADRIANA DEDIUGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Comptes annuels
4 exercices · 34 ratios| Performance | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 363,97 | 394,72 |
| Marge brute (k €) | 357,70 | 340,71 |
| EBITDA - EBE (k €) | -28,04 | 41,40 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -41,67 | 21,18 |
| Résultat net (k €) | -52,33 | 21,31 |
Voir les 29 autres ratios financiers
| Croissance | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -7,8 | -14,2 |
| Taux de croissance de l’effectif (%) | 57,1 | |
| Taux de marge brute (%) | 98,3 | 86,3 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -7,7 | 10,5 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -11,4 | 5,4 |
| Gestion BFR | 2021 | 2020 |
| BFR (k €) | -138,54 | -118,69 |
| BFR (j) | -137 | -108 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 47 | 26 |
| Ratio des stocks / CA (j) | ||
| Autonomie financière | 2021 | 2020 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -38,70 | 41,52 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -10,6 | 10,5 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 30,46 | 86,01 |
| Trésorerie (k €) | 169,00 | 204,69 |
| Dettes financières (€) | 850 | |
| Capacité de remboursement | 0,02 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 0,5 | |
| Autonomie financière (%) | 46,2 | 59,4 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -4,92 | |
| Solvabilité | 2021 | 2020 |
| Couverture des dettes (%) | 4 885,1 | |
| Fonds propres (k €) | 133,59 | 185,92 |
| Rentabilité | 2021 | 2020 |
| Marge nette (%) | -14,4 | 5,4 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -39,2 | 11,5 |
| Rentabilité économique (%) | -31,2 | 11,3 |
| Valeur ajoutée (k €) | 123,98 | 179,30 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 34,1 | 45,4 |
| Structure d’activité | 2021 | 2020 |
| Effectif | 11 | |
| Salaires et charges sociales (k €) | 150,15 | 136,81 |
| Salaires / CA (%) | 41,3 | 34,7 |
| Impôts et taxes (€) | 1 875 | 1 081 |
Dirigeants
1- ELENA-ADRIANA DEDIU
Gérant
Établissements
0 ouvert sur 2Siège811 409 010 00022
Siège socialFermé
20 RUE DES BERGERES, 91940 LES ULIS
créé le 01/10/2022 · Non employeuse
Établissements fermés (1)
Siège socialFermé
20 RUE DES BERGERES, 91940 LES ULIS
créé le 01/10/2022 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
CENTRE COMMERCIAL CHAMPTIER DU COQ, 91000 EVRY-COURCOURONNES
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 05/05/2015 · Non employeuse
