Mise à jour 06/12/2025
LE KIOSQUE 16
En activitéSARL · PARIS (75016) · créée le 15/09/1997
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 414 083 899
- SIRET du siège
- 414 083 899 00016
- TVA intracommunautaire
- FR63414083899
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 15/09/1997
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 1 PLACE DE MEXICO, 75016 PARIS
- Dirigeant
- HAROLD SACRESTEGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 40 ratios| Performance | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 0,28 | 1,10 |
| Marge brute (k €) | 767,66 | |
| EBITDA - EBE (k €) | 80,94 | 88,81 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 80,23 | 74,34 |
| Résultat net (k €) | 100,39 | 52,48 |
Voir les 35 autres ratios financiers
| Croissance | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -74,4 | -8,4 |
| Taux de marge brute (%) | 69,7 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 28,7 | 8,1 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 28,5 | 6,8 |
| Gestion BFR | 2019 | 2018 |
| BFR (k €) | 398,13 | -416,36 |
| BFR exploitation (k €) | 355,45 | -332,71 |
| BFR hors exploitation (k €) | 42,68 | -83,65 |
| BFR (j) | 509 | -136 |
| BFR exploitation (j) | 454 | -109 |
| BFR hors exploitation (j) | 55 | -27 |
| Délai de paiement clients (j) | 549 | 0 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 150 | 145 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 18 | |
| Autonomie financière | 2019 | 2018 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 99,02 | 66,81 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 35,1 | 6,1 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 400,69 | -437,33 |
| Couverture du BFR (%) | 100,6 | |
| Trésorerie (k €) | 2,56 | -20,98 |
| Dettes financières (M €) | 2,49 | 0,11 |
| Capacité de remboursement | 25,16 | 1,71 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 112,0 | 45,7 |
| Autonomie financière (%) | 45,4 | 27,9 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 30,75 | 1,16 |
| Solvabilité | 2019 | 2018 |
| État des dettes à 1 an au plus (M €) | 2,68 | 0,60 |
| Liquidité générale (%) | 21,9 | 16,5 |
| Couverture des dettes (%) | 4,0 | 58,4 |
| Fonds propres (M €) | 2,22 | 0,25 |
| Rentabilité | 2019 | 2018 |
| Marge nette (%) | 35,6 | 4,8 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 4,5 | 21,0 |
| Rentabilité économique (%) | 1,7 | 20,4 |
| Valeur ajoutée (k €) | 144,78 | 429,55 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 51,4 | 39,0 |
| Structure d’activité | 2019 | 2018 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 61,61 | 327,12 |
| Salaires / CA (%) | 21,9 | 29,7 |
| Impôts et taxes (k €) | 2,23 | 13,62 |
Dirigeants
1- HAROLD SACRESTE
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 1Siège
414 083 899 00016
