Mise à jour 28/09/2026
LE MALHERBE
En activitéSARL · SAINT-MAXIMIN-LA-SAINTE-BAUME (83470) · créée le 11/01/2017
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 824 904 726
- SIRET du siège
- 824 904 726 00018
- TVA intracommunautaire
- FR41824904726
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 11/01/2017
- Effectif salarié
- 0 salarié (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 3
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 1 RUE DU GENERAL DE GAULLE, 83470 SAINT-MAXIMIN-LA-SAINTE-BAUME
- Dirigeant
- JEAN-PHILIPPE MARCEL JOSEPH NUNEZGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Activité
La création, l'acquisition, la mise en location gérance, l'exploitation sous forme location gérance de tous fonds de commerce de restaurant et bar licence III
- Capital social
- 5 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
2 exercices · 33 ratios| Performance | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 569,83 | 644,17 |
| Marge brute (k €) | 356,03 | |
| EBITDA - EBE (k €) | -41,40 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | -68,26 | |
| Résultat net (k €) | 15,74 | -88,92 |
Voir les 28 autres ratios financiers
| Croissance | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -11,5 | |
| Taux de marge brute (%) | 62,5 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -7,3 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -12,0 | |
| Gestion BFR | 2023 | 2022 |
| BFR (k €) | -172,49 | |
| BFR exploitation (k €) | -254,21 | |
| BFR hors exploitation (k €) | 81,73 | |
| BFR (j) | -109 | |
| BFR exploitation (j) | -161 | |
| BFR hors exploitation (j) | 52 | |
| Délai de paiement clients (j) | 0 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 179 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 0 | |
| Autonomie financière | 2023 | 2022 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -32,69 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -5,7 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | -172,49 | |
| Dettes financières (k €) | 330,16 | |
| Autonomie financière (%) | -4,3 | |
| Solvabilité | 2023 | 2022 |
| Couverture des dettes (%) | -9,9 | |
| Fonds propres (k €) | -24,32 | |
| Rentabilité | 2023 | 2022 |
| Marge nette (%) | 2,8 | |
| Rentabilité économique (%) | -22,3 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 225,38 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 39,6 | |
| Structure d’activité | 2023 | 2022 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 248,94 | |
| Salaires / CA (%) | 43,7 | |
| Impôts et taxes (k €) | 17,84 | |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 |
Dirigeants
2- JEAN-PHILIPPE MARCEL JOSEPH NUNEZ
Gérant
Également dans DOMAINE SAINTE-BAUME, JP & CO, SCI ADRIO, SCI SACHA, SOPHI et 1 autre
Établissements
1 ouvert sur 3Siège social
1 RUE DU GENERAL DE GAULLE, 83470 SAINT-MAXIMIN-LA-SAINTE-BAUME
créé le 11/01/2017 · 0 salariéDépartement Var
Établissements fermés (2)
Établissement secondaireFermé
REZ DE CHAUSSEE 1 RUE DU GENERAL DE GAULLE, 83470 SAINT-MAXIMIN-LA-SAINTE-BAUME
NAF 52.10B · Entreposage et stockage non frigorifique · créé le 01/05/2021 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
ANGLE RUE GENERAL DE GAULLE PLACE MALHERBE, 83470 SAINT-MAXIMIN-LA-SAINTE-BAUME
NAF 56.30Z · Débits de boissons · créé le 01/12/2021 · Non employeuse
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