Mise à jour 06/12/2025
LE PUNJAB
En activitéSARL · HERBLAY-SUR-SEINE (95220) · créée le 10/06/1993
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 391 460 789
- SIRET du siège
- 391 460 789 00012
- TVA intracommunautaire
- FR81391460789
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 10/06/1993
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 9 PLACE DES ETAUX, 95220 HERBLAY-SUR-SEINE
- Dirigeant
- RAZZAQ TAHIRGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 34 ratios| Performance | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 239,11 | 196,56 |
| Marge brute (k €) | 178,82 | 146,47 |
| EBITDA - EBE (k €) | 61,26 | 25,59 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 53,96 | 23,29 |
| Résultat net (k €) | 52,33 | 20,69 |
Voir les 29 autres ratios financiers
| Croissance | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 21,6 | -25,9 |
| Taux de marge brute (%) | 74,8 | 74,5 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 25,6 | 13,0 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 22,6 | 11,8 |
| Gestion BFR | 2021 | 2020 |
| BFR (k €) | -22,21 | -26,38 |
| BFR (j) | -33 | -48 |
| Délai de paiement clients (j) | 1 | 1 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 49 | 65 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 6 | 7 |
| Autonomie financière | 2021 | 2020 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 59,61 | 27,98 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 24,9 | 14,2 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 127,62 | 91,30 |
| Trésorerie (k €) | 149,83 | 117,68 |
| Dettes financières (k €) | 65,00 | 73,34 |
| Capacité de remboursement | 1,09 | 2,62 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 47,8 | 87,5 |
| Autonomie financière (%) | 56,0 | 39,9 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -1,38 | -1,73 |
| Solvabilité | 2021 | 2020 |
| Couverture des dettes (%) | 91,7 | 38,1 |
| Fonds propres (k €) | 136,12 | 83,79 |
| Rentabilité | 2021 | 2020 |
| Marge nette (%) | 21,9 | 10,5 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 38,4 | 24,7 |
| Rentabilité économique (%) | 26,8 | 14,8 |
| Valeur ajoutée (k €) | 100,56 | 81,95 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 42,1 | 41,7 |
| Structure d’activité | 2021 | 2020 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 87,40 | 70,78 |
| Salaires / CA (%) | 36,6 | 36,0 |
| Impôts et taxes (€) | 1 903 | 751 |
| Chiffre d’affaires à l’export (k €) | 239,11 |
Dirigeants
1- RAZZAQ TAHIR
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 1Siège391 460 789 00012
Siège social
9 PLACE DES ETAUX, 95220 HERBLAY-SUR-SEINE
créé le 10/06/1993 · 3 à 5 salariésDépartement Val-d'Oise
