Mise à jour 28/05/2026
LES MASSIFS DES ALPES ET DES ALPILLES
En activitéSAS · SAINT-REMY-DE-PROVENCE (13210) · créée le 29/11/2021
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 907 687 156
- SIRET du siège
- 907 687 156 00014
- TVA intracommunautaire
- FR74907687156
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 29/11/2021
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2023)
- Établissements
- 2 ouverts sur 3
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- MAS ALABRI - QUARTIER DE LA GALINE ANCIENNE VOIE AURELIA, 13210 SAINT-REMY-DE-PROVENCE
- Dirigeant
- SYLVESTRE WAHID CONSULTINGPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
3 exercices · 41 ratios| Performance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 0,77 | 0,78 |
| Marge brute (k €) | 492,40 | 545,50 |
| EBITDA - EBE (k €) | 7,08 | 47,35 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 11,27 | 38,48 |
| Résultat net (k €) | 9,42 | 33,55 |
Voir les 36 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -1,9 | -27,0 |
| Taux de marge brute (%) | 64,3 | 69,9 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 0,9 | 6,1 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 1,5 | 4,9 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (k €) | 149,94 | 143,25 |
| BFR exploitation (k €) | -154,42 | -145,02 |
| BFR hors exploitation (k €) | 304,36 | 288,27 |
| BFR (j) | 70 | 66 |
| BFR exploitation (j) | -73 | -67 |
| BFR hors exploitation (j) | 143 | 133 |
| Délai de paiement clients (j) | 0 | 52 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 112 | 141 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 45 | 46 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 25,09 | 42,83 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 3,3 | 5,5 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 200,56 | 206,55 |
| Couverture du BFR (%) | 133,8 | 144,2 |
| Trésorerie (k €) | 50,62 | 63,30 |
| Dettes financières (k €) | 177,70 | 175,34 |
| Capacité de remboursement | 7,08 | 4,09 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 255,5 | 187,2 |
| Autonomie financière (%) | 13,9 | 14,4 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 17,95 | 2,37 |
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 300,16 | |
| Liquidité générale (%) | 150,4 | |
| Couverture des dettes (%) | 14,1 | 24,4 |
| Fonds propres (k €) | 69,54 | 93,68 |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | 1,2 | 4,3 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 13,5 | 35,8 |
| Rentabilité économique (%) | 4,6 | 14,3 |
| Valeur ajoutée (k €) | 229,99 | 343,38 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 30,0 | 44,0 |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 222,04 | 292,06 |
| Salaires / CA (%) | 29,0 | 37,4 |
| Impôts et taxes (€) | 871 | 3 970 |
| Chiffre d’affaires à l’export (k €) | 0,00 | 21,52 |
Dirigeants
1- SYLVESTRE WAHID CONSULTING751992728
Président de SAS
Établissements
2 ouverts sur 3Siège907 687 156 00014
Siège social
MAS ALABRI - QUARTIER DE LA GALINE ANCIENNE VOIE AURELIA, 13210 SAINT-REMY-DE-PROVENCE
créé le 29/11/2021 · Non employeuse
Établissements secondaires ouverts (1)907 687 156 00022
RESTAURANT SYLVESTRE
LD LE BIOLLET COURCHEVEL 1850, 73120 COURCHEVEL
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 01/12/2021 · 10 à 19 salariésCourchevel
Établissements fermés (1)
RESTAURANT ALYA'SFermé
12 BOULEVARD MIRABEAU, 13210 SAINT-REMY-DE-PROVENCE
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 02/05/2022 · Non employeuse
