Mise à jour 06/12/2025
L'OMBRETTE
En activitéSAS · BAILLARGUES (34670) · créée le 01/06/2014
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 802 877 522
- SIRET du siège
- 802 877 522 00010
- TVA intracommunautaire
- FR67802877522
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 01/06/2014
- Effectif salarié
- 1 à 2 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 36 RUE JEAN MOULIN, 34670 BAILLARGUES
- Dirigeant
- MICHEL CHOISYPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 39 ratios| Performance | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 158,88 | 11,00 |
| Marge brute (k €) | 99,55 | 7,64 |
| EBITDA - EBE (k €) | 18,51 | -1,29 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 8,18 | -23,20 |
| Résultat net (€) | 7 171 | -4 250 |
Voir les 34 autres ratios financiers
| Croissance | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 1 344,0 | -92,0 |
| Taux de marge brute (%) | 62,7 | 69,5 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 11,7 | -11,7 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 5,1 | -210,8 |
| Gestion BFR | 2019 | 2018 |
| BFR (k €) | -44,95 | -0,44 |
| BFR exploitation (k €) | -46,32 | -2,54 |
| BFR hors exploitation (€) | 1 369 | 2 100 |
| BFR (j) | -102 | -14 |
| BFR exploitation (j) | -105 | -83 |
| BFR hors exploitation (j) | 3 | 69 |
| Délai de paiement clients (j) | 38 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 88 | 9 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 1 | |
| Autonomie financière | 2019 | 2018 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 17,50 | -1,44 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 11,0 | -13,1 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 17,43 | 12,62 |
| Trésorerie (k €) | 62,38 | 13,07 |
| Dettes financières (k €) | 23,27 | 29,36 |
| Capacité de remboursement | 1,33 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 128,3 | 268,0 |
| Autonomie financière (%) | 20,6 | 24,5 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -2,11 | |
| Solvabilité | 2019 | 2018 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 70,07 | 33,85 |
| Liquidité générale (%) | 91,7 | 50,6 |
| Couverture des dettes (%) | 75,2 | -4,9 |
| Fonds propres (k €) | 18,13 | 10,96 |
| Rentabilité | 2019 | 2018 |
| Marge nette (%) | 4,5 | -38,6 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 39,6 | -38,8 |
| Rentabilité économique (%) | 19,8 | -57,5 |
| Valeur ajoutée (k €) | 55,05 | -0,06 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 34,6 | -0,6 |
| Structure d’activité | 2019 | 2018 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 37,10 | -2,01 |
| Salaires / CA (%) | 23,4 | -18,2 |
| Impôts et taxes (€) | 1 259 | 3 233 |
Dirigeants
2- MICHEL CHOISY
Président de SAS
- MICHEL ANDRE CHOISY
Président de SAS
Établissements
1 ouvert sur 1Siège802 877 522 00010
Siège social
36 RUE JEAN MOULIN, 34670 BAILLARGUES
créé le 01/06/2014 · 1 à 2 salariésDépartement Hérault
