Mise à jour 06/12/2025
LYON VII PIZZAPAPA
En activitéSARL · BAILLARGUES (34670) · créée le 25/01/1988
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 343 613 113
- SIRET du siège
- 343 613 113 00038
- TVA intracommunautaire
- FR78343613113
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 25/01/1988
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- ROUTE DE MAUGUIO, 34670 BAILLARGUES
- Dirigeant
- ARMAND GERARD BONNEMORTGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 41 ratios| Performance | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 228,25 | 643,37 |
| Marge brute (k €) | 185,69 | 525,82 |
| EBITDA - EBE (k €) | 46,63 | 65,23 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 2,27 | -21,24 |
| Résultat net (k €) | -0,09 | -23,83 |
Voir les 36 autres ratios financiers
| Croissance | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -64,5 | -29,8 |
| Taux de croissance de l’effectif (%) | -16,7 | 0,0 |
| Taux de marge brute (%) | 81,4 | 81,7 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 20,4 | 10,1 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 1,0 | -3,3 |
| Gestion BFR | 2021 | 2020 |
| BFR (k €) | -87,77 | -41,72 |
| BFR exploitation (k €) | -99,50 | -57,98 |
| BFR hors exploitation (k €) | 11,73 | 16,27 |
| BFR (j) | -138 | -23 |
| BFR exploitation (j) | -157 | -32 |
| BFR hors exploitation (j) | 18 | 9 |
| Délai de paiement clients (j) | 8 | 6 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 77 | 31 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 35 | 12 |
| Autonomie financière | 2021 | 2020 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 23,34 | 0,08 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 10,2 | 0,0 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -84,32 | -36,95 |
| Trésorerie (€) | 3 448 | 4 766 |
| Dettes financières (k €) | 271,88 | 332,26 |
| Capacité de remboursement | 11,65 | 4 315,01 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 258,8 | 314,8 |
| Autonomie financière (%) | 20,7 | 19,8 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 5,76 | 5,02 |
| Solvabilité | 2021 | 2020 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 273,26 | 418,14 |
| Liquidité générale (%) | 15,9 | 13,0 |
| Couverture des dettes (%) | 8,6 | 0,0 |
| Fonds propres (k €) | 105,06 | 105,56 |
| Rentabilité | 2021 | 2020 |
| Marge nette (%) | -0,0 | -3,7 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -0,1 | -22,6 |
| Rentabilité économique (%) | 0,6 | -4,9 |
| Valeur ajoutée (k €) | 41,16 | 359,01 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 18,0 | 55,8 |
| Structure d’activité | 2021 | 2020 |
| Effectif | 10 | 12 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 133,57 | 281,83 |
| Salaires / CA (%) | 58,5 | 43,8 |
| Impôts et taxes (k €) | 22,73 | 11,94 |
Dirigeants
1- ARMAND GERARD BONNEMORT
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 2Siège343 613 113 00038
Siège social
ROUTE DE MAUGUIO, 34670 BAILLARGUES
créé le 23/09/1991 · Non employeuseDépartement Hérault
Établissements fermés (1)
PIZZAPAPAFermé
34 RUE TUPIN, 69002 LYON
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 07/03/1988 · 10 à 19 salariés
