Mise à jour 21/08/2026
NIMES COSTIERES XIV PIZZAPAPA (LA PIAZZA PAPA)
En activitéSARL · BAILLARGUES (34670) · créée le 09/05/2006
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 490 159 829
- SIRET du siège
- 490 159 829 00038
- TVA intracommunautaire
- FR45490159829
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 09/05/2006
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2024)
- Établissements
- 2 ouverts sur 3
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- ROUTE DE MAUGUIO, 34670 BAILLARGUES
- Dirigeant
- ARMAND GERARD BONNEMORTGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Activité
La création et/ou l'acquisition, la gestion, l'exploitation de tous fonds de commerce de restauration, pizzéria. ; RESTAURATION
- Capital social
- 40 000 €
- Clôture de l’exercice
- 30 septembre
- Durée de la société
- 96 ans
Comptes annuels
4 exercices · 42 ratios| Performance | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 196,30 | 477,77 |
| Marge brute (k €) | 155,24 | 386,64 |
| EBITDA - EBE (k €) | 28,88 | 36,09 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -0,16 | -27,26 |
| Résultat net (k €) | -5,95 | -30,86 |
Voir les 37 autres ratios financiers
| Croissance | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -58,9 | -32,5 |
| Taux de croissance de l’effectif (%) | -12,5 | -20,0 |
| Taux de marge brute (%) | 79,1 | 80,9 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 14,7 | 7,6 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -0,1 | -5,7 |
| Gestion BFR | 2021 | 2020 |
| BFR (k €) | -2,59 | 16,96 |
| BFR exploitation (k €) | -73,17 | -60,15 |
| BFR hors exploitation (k €) | 70,58 | 77,11 |
| BFR (j) | -5 | 13 |
| BFR exploitation (j) | -134 | -45 |
| BFR hors exploitation (j) | 129 | 58 |
| Délai de paiement clients (j) | 7 | 3 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 73 | 46 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 28 | 15 |
| Autonomie financière | 2021 | 2020 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 6,99 | -10,50 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 3,6 | -2,2 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -4,38 | 21,01 |
| Couverture du BFR (%) | 123,9 | |
| Trésorerie (€) | -1 791 | 4 054 |
| Dettes financières (k €) | 79,67 | 107,34 |
| Capacité de remboursement | 11,40 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 614,8 | 567,8 |
| Autonomie financière (%) | 6,9 | 8,9 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 2,75 | 2,86 |
| Solvabilité | 2021 | 2020 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 109,94 | 187,14 |
| Liquidité générale (%) | 82,3 | 56,8 |
| Couverture des dettes (%) | 8,8 | -9,8 |
| Fonds propres (k €) | 12,96 | 18,91 |
| Rentabilité | 2021 | 2020 |
| Marge nette (%) | -3,0 | -6,5 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -45,9 | -163,2 |
| Rentabilité économique (%) | -0,2 | -21,6 |
| Valeur ajoutée (k €) | 50,43 | 263,38 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 25,7 | 55,1 |
| Structure d’activité | 2021 | 2020 |
| Effectif | 7 | 8 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 126,22 | 216,57 |
| Salaires / CA (%) | 64,3 | 45,3 |
| Impôts et taxes (k €) | 21,62 | 10,72 |
Dirigeants
1Établissements
2 ouverts sur 3Siège social
ROUTE DE MAUGUIO, 34670 BAILLARGUES
créé le 07/07/2009 · Non employeuse
LA PIAZZA PAPA
CENT NAUTIQUE PARC DES COSTI RES AVENUE DE LA BOUVINE, 30900 NIMES
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 30/09/2007 · 10 à 19 salariésNîmes
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
58 IMPASSE DU CADE, 30000 NIMES
NAF 74.1J · créé le 09/05/2006 · Non employeuse
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7 annoncesJugement d'ouverture de liquidation judiciaire26/07/2026
Jugement prononçant la liquidation judiciaire , date de cessation des paiements le 01 Juin 2026, désignant liquidateur SARL EPILOGUE représentée par Maître Guillaume LARCENA 1, rue du Pont de Lattes - 34070 Montpellier . Les créances sont à adresser, dans les deux mois de la présente publication, auprès du liquidateur ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce.
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