Mise à jour 06/12/2025
L'UNIK
En activitéSARL · SCHILTIGHEIM (67300) · créée le 06/06/2013
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 793 765 611
- SIRET du siège
- 793 765 611 00025
- TVA intracommunautaire
- FR01793765611
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 06/06/2013
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- ESPACE EUROPEEN DE L'ENTREPRISE 2 PLACE DE PARIS, 67300 SCHILTIGHEIM
- Dirigeant
- OLIVIER KENNELGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 40 ratios| Performance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 1,14 | 1,16 |
| Marge brute (k €) | 799,47 | 819,92 |
| EBITDA - EBE (k €) | 42,85 | 85,06 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 44,21 | 90,53 |
| Résultat net (k €) | 33,85 | 70,92 |
Voir les 35 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -1,3 | 8,1 |
| Taux de marge brute (%) | 69,9 | 70,8 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 3,7 | 7,3 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 3,9 | 7,8 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (k €) | -86,85 | -92,90 |
| BFR exploitation (k €) | -107,35 | -94,94 |
| BFR hors exploitation (k €) | 20,50 | 2,04 |
| BFR (j) | -27 | -29 |
| BFR exploitation (j) | -34 | -30 |
| BFR hors exploitation (j) | 6 | 1 |
| Délai de paiement clients (j) | 3 | 2 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 28 | 22 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 5 | 5 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 30,66 | 64,62 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 2,7 | 5,6 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 62,57 | 108,52 |
| Trésorerie (k €) | 149,42 | 201,41 |
| Dettes financières (k €) | 76,83 | 71,74 |
| Capacité de remboursement | 2,51 | 1,11 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 29,0 | 23,1 |
| Autonomie financière (%) | 55,4 | 61,9 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -1,69 | -1,52 |
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 166,79 | 144,89 |
| Liquidité générale (%) | 117,9 | 156,5 |
| Couverture des dettes (%) | 39,9 | 90,1 |
| Fonds propres (k €) | 264,76 | 310,92 |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | 3,0 | 6,1 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 12,8 | 22,8 |
| Rentabilité économique (%) | 12,9 | 23,7 |
| Valeur ajoutée (k €) | 541,42 | 568,35 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 47,3 | 49,1 |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 486,99 | 472,84 |
| Salaires / CA (%) | 42,6 | 40,8 |
| Impôts et taxes (k €) | 11,58 | 10,46 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Dirigeants
2- OLIVIER KENNEL
Gérant
- PIERRE WELLER
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 2Siège793 765 611 00025
Siège social
ESPACE EUROPEEN DE L'ENTREPRISE 2 PLACE DE PARIS, 67300 SCHILTIGHEIM
créé le 24/06/2013 · 10 à 19 salariésSchiltigheim
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
5 RUE DU FOULON, 67500 HAGUENAU
NAF 70.10Z · Activités des sièges sociaux · créé le 06/06/2013 · Non employeuse
