Mise à jour 06/12/2025
MAISON PAROTY
En activitéSAS · LAVONCOURT (70120) · créée le 17/10/2016
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 823 149 463
- SIRET du siège
- 823 149 463 00015
- TVA intracommunautaire
- FR91823149463
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 17/10/2016
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2024)
- Établissements
- 2 ouverts sur 3
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 29 RUE DE L'EUROPE, 70120 LAVONCOURT
- Dirigeant
- DAMIEN PAROTYPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Activité
Boulangerie pâtisserie viennoiserie, fabrication et vente plats à emporter, restauration rapide, vente de boissons non alcoolisées
- Capital social
- 5 000 €
- Clôture de l’exercice
- 30 septembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 38 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 836,44 | 829,45 |
| Marge brute (k €) | 484,70 | |
| EBITDA - EBE (k €) | -42,32 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | 21,01 | |
| Résultat net (k €) | 20,68 | 55,03 |
Voir les 33 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 0,8 | |
| Taux de marge brute (%) | 57,9 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -5,1 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 2,5 | |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | 26,48 | |
| BFR exploitation (k €) | 11,35 | |
| BFR hors exploitation (k €) | 15,13 | |
| BFR (j) | 11 | |
| BFR exploitation (j) | 5 | |
| BFR hors exploitation (j) | 7 | |
| Délai de paiement clients (j) | 44 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 38 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 4 | |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -41,99 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -5,0 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | 47,00 | |
| Couverture du BFR (%) | 177,5 | |
| Trésorerie (k €) | 20,53 | |
| Dettes financières (k €) | 259,89 | |
| Autonomie financière (%) | -10,1 | |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 397,04 | |
| Liquidité générale (%) | 42,5 | |
| Couverture des dettes (%) | -16,2 | |
| Fonds propres (k €) | -36,33 | |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 2,5 | |
| Rentabilité économique (%) | 9,4 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 326,36 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 39,0 | |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Effectif | ||
| Salaires et charges sociales (k €) | 356,70 | |
| Salaires / CA (%) | 42,6 | |
| Impôts et taxes (k €) | 11,98 | |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
1- DAMIEN PAROTY
Président de SAS
Également dans ARTEMIS, HOLDING MAISON PAROTY, LA FLUTE ENCHANTEE, MAISON PAROTY BUCEY LES GY, MAISON PAROTY DAMPIERRE et 13 autres
Établissements
2 ouverts sur 3Siège social
29 RUE DE L'EUROPE, 70120 LAVONCOURT
créé le 17/10/2016 · Non employeuse
Établissement secondaire
25 27 RUE DES ATELIERS ET 1 RUE EZ PENOTTES, 21000 DIJON
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 02/11/2016 · 10 à 19 salariésDijon
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
1 RUE EZ PENOTTES 25 RUE DES ATELIERS, 21000 DIJON
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 02/11/2016 · Non employeuse
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