Mise à jour 06/12/2025
MAISON PAROTY RIOZ
En activitéSARL · LAVONCOURT (70120) · créée le 01/04/2008
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 503 211 583
- SIRET du siège
- 503 211 583 00011
- TVA intracommunautaire
- FR93503211583
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 01/04/2008
- Effectif salarié
- 20 à 49 salariés (2023)
- Établissements
- 3 ouverts sur 8
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 29 RUE DE L EUROPE, 70120 LAVONCOURT
- Dirigeant
- DAMIEN PAROTYGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Comptes annuels
4 exercices · 41 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 1,41 | 1,25 |
| Marge brute (M €) | 0,92 | 0,85 |
| EBITDA - EBE (k €) | 71,98 | 85,07 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 68,06 | 50,51 |
| Résultat net (k €) | 75,06 | 33,03 |
Voir les 36 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 12,4 | 2,5 |
| Taux de marge brute (%) | 65,0 | 68,0 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 5,1 | 6,8 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 4,8 | 4,0 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | 268,30 | 294,05 |
| BFR exploitation (k €) | -277,32 | -222,36 |
| BFR hors exploitation (k €) | 545,62 | 516,41 |
| BFR (j) | 68 | 84 |
| BFR exploitation (j) | -71 | -64 |
| BFR hors exploitation (j) | 139 | 148 |
| Délai de paiement clients (j) | 1 | 2 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 74 | 75 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 9 | 6 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 74,75 | 69,70 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 5,3 | 5,6 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 350,69 | 336,00 |
| Couverture du BFR (%) | 130,7 | 114,3 |
| Trésorerie (k €) | 82,39 | 41,95 |
| Dettes financières (k €) | 157,15 | 239,64 |
| Capacité de remboursement | 2,10 | 3,44 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 37,6 | 64,3 |
| Autonomie financière (%) | 45,9 | 42,9 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 1,04 | 2,32 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 425,55 | 370,03 |
| Liquidité générale (%) | 160,8 | 159,2 |
| Couverture des dettes (%) | 47,6 | 29,1 |
| Fonds propres (k €) | 418,00 | 372,94 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 5,3 | 2,6 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 18,0 | 8,9 |
| Rentabilité économique (%) | 11,8 | 8,2 |
| Valeur ajoutée (k €) | 648,20 | 655,34 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 46,0 | 52,2 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 559,01 | 559,47 |
| Salaires / CA (%) | 39,6 | 44,6 |
| Impôts et taxes (k €) | 17,21 | 10,80 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
1- DAMIEN PAROTY
Gérant
Établissements
3 ouverts sur 8Siège social
29 RUE DE L EUROPE, 70120 LAVONCOURT
créé le 01/04/2008 · Non employeuseDépartement Haute-Saône
Établissement secondaire
3 ROUTE DE SEVEUX, 70180 VAITE
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 01/04/2008 · Non employeuseDépartement Haute-Saône
Établissement secondaire
2 ROUTE DE SORANS, 70190 NEUVELLE-LES-CROMARY
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 01/10/2020 · 20 à 49 salariésDépartement Haute-Saône
Établissements fermés (5)
Établissement secondaireFermé
70100 CHARGEY-LES-GRAY
NAF 47.11B · Commerce d'alimentation générale · créé le 01/04/2008 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
18 GRANDE RUE, 70120 COMBEAUFONTAINE
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 22/03/2009 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
70120 GOURGEON
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 24/11/2012 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
53 RUE CHARLES DE GAULLE, 70190 RIOZ
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 21/09/2015 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
9 GRANDE RUE, 70120 COMBEAUFONTAINE
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 01/11/2012 · Non employeuse
