Mise à jour 06/12/2025
MAMIE A SAINT GER (CHEZ LULU)
En activitéSAS · SAINT-GERMAIN-EN-LAYE (78100) · créée le 05/08/2016
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 822 191 466
- SIRET du siège
- 822 191 466 00017
- TVA intracommunautaire
- FR16822191466
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 05/08/2016
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 22 RUE SAINT PIERRE, 78100 SAINT-GERMAIN-EN-LAYE
- Dirigeant
- EK PATRIMOINEPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Activité
Restauration traditionnelle traiteur
- Capital social
- 1 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
2 exercices · 38 ratios| Performance | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 614,00 | 525,53 |
| Marge brute (k €) | 421,04 | |
| EBITDA - EBE (k €) | 41,26 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | 20,29 | |
| Résultat net (k €) | 16,87 | 23,06 |
Voir les 33 autres ratios financiers
| Croissance | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 16,8 | |
| Taux de marge brute (%) | 68,6 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 6,7 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 3,3 | |
| Gestion BFR | 2019 | 2018 |
| BFR (k €) | -38,27 | |
| BFR exploitation (k €) | -62,47 | |
| BFR hors exploitation (k €) | 24,20 | |
| BFR (j) | -22 | |
| BFR exploitation (j) | -37 | |
| BFR hors exploitation (j) | 14 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 36 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 4 | |
| Autonomie financière | 2019 | 2018 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 37,47 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 6,1 | |
| Fonds de roulement net global (€) | -514 | |
| Trésorerie (k €) | 37,75 | |
| Dettes financières (k €) | 173,82 | |
| Capacité de remboursement | 4,64 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 230,9 | |
| Autonomie financière (%) | 23,4 | |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 3,30 | |
| Solvabilité | 2019 | 2018 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 145,86 | |
| Liquidité générale (%) | 47,6 | |
| Couverture des dettes (%) | 21,6 | |
| Fonds propres (k €) | 75,28 | |
| Rentabilité | 2019 | 2018 |
| Marge nette (%) | 2,7 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 22,4 | |
| Rentabilité économique (%) | 8,1 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 227,05 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 37,0 | |
| Structure d’activité | 2019 | 2018 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 172,17 | |
| Salaires / CA (%) | 28,0 | |
| Impôts et taxes (k €) | 16,82 |
Dirigeants
1- EK PATRIMOINE801872466
Président de SAS
Établissements
1 ouvert sur 1Siège social
22 RUE SAINT PIERRE, 78100 SAINT-GERMAIN-EN-LAYE
créé le 05/08/2016 · 6 à 9 salariésSaint-Germain-en-Laye
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