Mise à jour 06/12/2025
MARLITO ZERU
En activitéSAS · BIARRITZ (64200) · créée le 18/10/2017
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 832 949 887
- SIRET du siège
- 832 949 887 00026
- TVA intracommunautaire
- FR81832949887
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 18/10/2017
- Effectif salarié
- 20 à 49 salariés (2024)
- Établissements
- 2 ouverts sur 3
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 68 AV DU PDT J F KENNEDY, 64200 BIARRITZ
- Dirigeant
- ZERU URDINAPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Activité
Boulangerie pâtisserie viennoiserie snacking chocolatier traiteur
- Capital social
- 350 000 €
- Clôture de l’exercice
- 30 septembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 39 ratios| Performance | 2025 | 20249 moisRésultat confidentiel |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 2,06 | |
| Marge brute (M €) | 1,40 | |
| EBITDA - EBE (k €) | 193,81 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | 100,22 | |
| Résultat net (k €) | 70,75 |
Voir les 34 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de marge brute (%) | 67,7 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 9,4 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 4,9 | |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | -179,83 | -247,95 |
| BFR exploitation (k €) | -214,46 | -242,11 |
| BFR hors exploitation (k €) | 34,64 | -5,84 |
| BFR (j) | -31 | |
| BFR exploitation (j) | -37 | |
| BFR hors exploitation (j) | 6 | |
| Délai de paiement clients (j) | 8 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 47 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 3 | |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 177,94 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 8,6 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | 182,72 | 125,21 |
| Trésorerie (k €) | 362,55 | 373,16 |
| Dettes financières (M €) | 0,25 | 0,32 |
| Capacité de remboursement | 1,42 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 24,2 | 32,7 |
| Autonomie financière (%) | 63,4 | 60,7 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -0,57 | |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 433,12 | |
| Liquidité générale (%) | 99,6 | |
| Couverture des dettes (%) | 70,6 | |
| Fonds propres (M €) | 1,04 | 0,97 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 3,4 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 6,8 | |
| Rentabilité économique (%) | 7,7 | |
| Valeur ajoutée (M €) | 1,04 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 50,6 | |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 832,88 | |
| Salaires / CA (%) | 40,4 | |
| Impôts et taxes (k €) | 17,48 | |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
5- ZERU URDINA534928569
Président de SAS
- CHRISTOPHE GARCIA
Directeur Général
Également dans SCI LES PHOCEENNES, XAPULIN ZERU, PUERTA PUCHENA (fermée), ZAPILLO (fermée)
Afficher les 5 dirigeants
Établissements
2 ouverts sur 3Siège social
68 AV DU PDT J F KENNEDY, 64200 BIARRITZ
créé le 01/12/2017 · 10 à 19 salariésDépartement Pyrénées-Atlantiques
AU FOURNIL DE LA BALEINE
31 AV DU PDT J F KENNEDY, 64200 BIARRITZ
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 27/04/2018 · 6 à 9 salariésDépartement Pyrénées-Atlantiques
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
890 RUE BERRUA, 64210 BIDART
NAF 70.10Z · Activités des sièges sociaux · créé le 18/10/2017 · Non employeuse
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Annonces légales (BODACC)
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Modification survenue sur le capital.
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