Mise à jour 09/12/2025
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En activitéSAS · BIARRITZ (64200) · créée le 26/10/2023
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 980 969 018
- SIRET du siège
- 980 969 018 00020
- TVA intracommunautaire
- FR10980969018
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 26/10/2023
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2024)
- Établissements
- 2 ouverts sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 39 RUE GAMBETTA, 64200 BIARRITZ
- Dirigeant
- AM CONSEILPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Activité
Boulangerie, pâtisserie, viennoiserie, restauration rapide, traiteur évènementiel, vente de confiserie/ boissons/ glaces et toutes prestation annexes ou connexes se rattachant directement ou indirectement à ces activités.
- Capital social
- 1 200 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
2 exercices · 38 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 1,12 | 0,87 |
| Marge brute (k €) | 771,79 | |
| EBITDA - EBE (k €) | 120,89 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | 46,93 | |
| Résultat net (k €) | 64,69 | -313,67 |
Voir les 33 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 28,2 | |
| Taux de marge brute (%) | 69,2 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 10,8 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 4,2 | |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | -102,41 | |
| BFR exploitation (k €) | -117,46 | |
| BFR hors exploitation (k €) | 15,05 | |
| BFR (j) | -33 | |
| BFR exploitation (j) | -38 | |
| BFR hors exploitation (j) | 5 | |
| Délai de paiement clients (j) | 7 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 41 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 3 | |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 157,61 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 14,1 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | -62,47 | |
| Trésorerie (k €) | 39,94 | |
| Dettes financières (k €) | 743,55 | |
| Capacité de remboursement | 4,72 | |
| Autonomie financière (%) | -21,9 | |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 5,82 | |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 316,44 | |
| Liquidité générale (%) | 28,6 | |
| Couverture des dettes (%) | 21,2 | |
| Fonds propres (k €) | -161,58 | |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 5,8 | |
| Rentabilité économique (%) | 8,1 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 589,52 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 52,8 | |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 469,49 | |
| Salaires / CA (%) | 42,1 | |
| Impôts et taxes (€) | 6 062 | |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 |
Dirigeants
1- AM CONSEIL919269472
Président de SAS
Établissements
2 ouverts sur 2Siège social
39 RUE GAMBETTA, 64200 BIARRITZ
créé le 07/12/2023 · 10 à 19 salariésDépartement Pyrénées-Atlantiques
Établissement secondaire
6 RUE DES HALLES, 64200 BIARRITZ
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 26/10/2023 · 1 à 2 salariésDépartement Pyrénées-Atlantiques
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