Mise à jour 06/12/2025
MARUDA (FICHON)
En activitéSAS · PARIS (75018) · créée le 09/09/2015
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 813 496 130
- SIRET du siège
- 813 496 130 00028
- TVA intracommunautaire
- FR24813496130
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 09/09/2015
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 98 RUE MARCADET, 75018 PARIS
- Dirigeant
- DAMIEN ZappavignaPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Activité
Restauration, débit de boissons, vente et dégustation de vins.
- Capital social
- 1 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 36 ratios| Performance | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 644,77 | 337,55 |
| Marge brute (k €) | 373,22 | 193,22 |
| EBITDA - EBE (k €) | 48,91 | -39,38 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 33,95 | -53,59 |
| Résultat net (k €) | 32,97 | -11,57 |
Voir les 31 autres ratios financiers
| Croissance | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 91,0 | -15,5 |
| Taux de marge brute (%) | 57,9 | 57,2 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 7,6 | -11,7 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 5,3 | -15,9 |
| Gestion BFR | 2022 | 2021 |
| BFR (k €) | -41,47 | -44,29 |
| BFR exploitation (k €) | -40,03 | -55,89 |
| BFR hors exploitation (k €) | -1,45 | 11,61 |
| BFR (j) | -23 | -47 |
| BFR exploitation (j) | -22 | -60 |
| BFR hors exploitation (j) | -1 | 12 |
| Délai de paiement clients (j) | 0 | 1 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 17 | 29 |
| Autonomie financière | 2022 | 2021 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 47,18 | -41,17 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 7,3 | -12,2 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 93,85 | 90,09 |
| Trésorerie (k €) | 135,33 | 134,38 |
| Dettes financières (k €) | 134,09 | 172,15 |
| Capacité de remboursement | 2,84 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 89,0 | 146,4 |
| Autonomie financière (%) | 43,6 | 33,3 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -0,03 | |
| Solvabilité | 2022 | 2021 |
| Couverture des dettes (%) | 35,2 | -23,9 |
| Fonds propres (k €) | 150,58 | 117,62 |
| Rentabilité | 2022 | 2021 |
| Marge nette (%) | 5,1 | -3,4 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 21,9 | -9,8 |
| Rentabilité économique (%) | 11,9 | -18,5 |
| Valeur ajoutée (k €) | 242,72 | 103,66 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 37,6 | 30,7 |
| Structure d’activité | 2022 | 2021 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 192,67 | 139,46 |
| Salaires / CA (%) | 29,9 | 41,3 |
| Impôts et taxes (€) | 1 136 | 3 579 |
Dirigeants
2- DAMIEN Zappavigna
Président de SAS
Également dans CAFFE BACI BACI, DELAZA, L & Z SERVICES, SAS PANZER, SCI L&Z IMMO STRATEGIES et 1 autre
Établissements
1 ouvert sur 2Établissements fermés (1)
FICHONFermé
1 RUE AMBROISE THOMAS, 75009 PARIS
NAF 70.10Z · Activités des sièges sociaux · créé le 09/09/2015 · Non employeuse
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