Mise à jour 06/12/2025
MATH
En activitéSARL · RIQUEWIHR (68340) · créée le 01/11/2012
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 789 493 582
- SIRET du siège
- 789 493 582 00017
- TVA intracommunautaire
- FR39789493582
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 01/11/2012
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 11 RUE DU GENERAL DE GAULLE, 68340 RIQUEWIHR
- Dirigeant
- CAMILLE JUNGGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 34 ratios| Performance | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 66,48 | 209,59 |
| Marge brute (k €) | 40,03 | 156,35 |
| EBITDA - EBE (k €) | -13,57 | 27,86 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -11,12 | 28,20 |
| Résultat net (k €) | -12,00 | 26,46 |
Voir les 29 autres ratios financiers
| Croissance | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -68,3 | -10,0 |
| Taux de marge brute (%) | 60,2 | 74,6 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -20,4 | 13,3 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -16,7 | 13,5 |
| Gestion BFR | 2020 | 2019 |
| BFR (k €) | -122,83 | -186,83 |
| BFR exploitation (k €) | ||
| BFR hors exploitation (€) | ||
| BFR (j) | -665 | -321 |
| BFR exploitation (j) | ||
| BFR hors exploitation (j) | ||
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 168 | 182 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 15 | 5 |
| Autonomie financière | 2020 | 2019 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -12,00 | 27,61 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -18,0 | 13,2 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -122,83 | -154,71 |
| Trésorerie (k €) | 32,13 | |
| Dettes financières (k €) | 56,78 | 12,91 |
| Capacité de remboursement | 0,47 | |
| Autonomie financière (%) | -53,1 | -40,8 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -0,69 | |
| Solvabilité | 2020 | 2019 |
| Couverture des dettes (%) | -21,1 | 213,8 |
| Fonds propres (k €) | -74,16 | -62,17 |
| Rentabilité | 2020 | 2019 |
| Marge nette (%) | -18,0 | 12,6 |
| Rentabilité économique (%) | ||
| Valeur ajoutée (k €) | -11,88 | 77,29 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | -17,9 | 36,9 |
| Structure d’activité | 2020 | 2019 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 36,95 | 43,13 |
| Salaires / CA (%) | 55,6 | 20,6 |
| Impôts et taxes (€) | 3 470 | 6 297 |
Dirigeants
1- CAMILLE JUNG
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 1Siège789 493 582 00017
Siège social
11 RUE DU GENERAL DE GAULLE, 68340 RIQUEWIHR
créé le 01/11/2012 · 6 à 9 salariésDépartement Haut-Rhin
