Mise à jour 06/12/2025
MIPA 81
En activitéSARL · AUXERRE (89000) · créée le 28/10/2020
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 890 488 398
- SIRET du siège
- 890 488 398 00011
- TVA intracommunautaire
- FR40890488398
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 28/10/2020
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 3 PLACE DES CORDELIERS, 89000 AUXERRE
- Dirigeant
- MICKAEL PIERRE JEAN L'AFFEACHGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
2 exercices · 35 ratios| Performance | 2022 | 202115 mois |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 1,21 | |
| Marge brute (k €) | 825,73 | |
| EBITDA - EBE (€) | 5 428 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | 7,98 | -103,67 |
| Résultat net (k €) | -23,91 | -104,03 |
Voir les 30 autres ratios financiers
| Croissance | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Taux de marge brute (%) | 68,2 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 0,4 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 0,7 | |
| Gestion BFR | 2022 | 2021 |
| BFR (k €) | -455,18 | -125,51 |
| BFR exploitation (k €) | -341,85 | -70,17 |
| BFR hors exploitation (k €) | -113,33 | -55,34 |
| BFR (j) | -135 | |
| BFR exploitation (j) | -102 | |
| BFR hors exploitation (j) | -34 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 113 | 364 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 4 | |
| Autonomie financière | 2022 | 2021 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -26,40 | -81,21 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -2,2 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | -369,48 | -56,21 |
| Trésorerie (k €) | 85,70 | 69,30 |
| Dettes financières (k €) | 250,93 | 100,00 |
| Autonomie financière (%) | -19,1 | -44,8 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 30,44 | |
| Solvabilité | 2022 | 2021 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 670,31 | 310,56 |
| Liquidité générale (%) | 25,2 | 49,2 |
| Couverture des dettes (%) | -10,5 | -81,2 |
| Fonds propres (k €) | -126,94 | -103,03 |
| Rentabilité | 2022 | 2021 |
| Marge nette (%) | -2,0 | |
| Rentabilité économique (%) | 6,4 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 616,01 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 50,9 | |
| Structure d’activité | 2022 | 2021 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 602,32 | 18,68 |
| Salaires / CA (%) | 49,8 | |
| Impôts et taxes (€) | 8 257 | 5 718 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 |
Dirigeants
1Établissements
1 ouvert sur 1Siège
890 488 398 00011
