Mise à jour 06/12/2025
SARL LES CEDRES (LES CEDRES)
En activitéSARL · AUXERRE (89000) · créée le 15/12/1988
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 349 163 584
- SIRET du siège
- 349 163 584 00023
- TVA intracommunautaire
- FR83349163584
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 15/12/1988
- Effectif salarié
- 1 à 2 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 4 RUE ROGER DE COLLERYE, 89000 AUXERRE
- Dirigeant
- BASSAM MOHAMAD JOUMAAGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Activité
Activité déclarée
Café restaurant avec licence de 4ème catégorie
- Capital social
- 7 622,45 €
- Clôture de l’exercice
- 30 septembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 41 ratios| Performance | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 119,35 | 140,47 |
| Marge brute (k €) | 84,86 | 99,44 |
| EBITDA - EBE (k €) | 1,19 | 8,10 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 0,24 | 7,57 |
| Résultat net (€) | 14 | 6 124 |
Voir les 36 autres ratios financiers
| Croissance | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -15,0 | -4,2 |
| Taux de croissance de l’effectif (%) | 0,0 | |
| Taux de marge brute (%) | 71,1 | 70,8 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 1,0 | 5,8 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 0,2 | 5,4 |
| Gestion BFR | 2020 | 2019 |
| BFR (k €) | -6,76 | -0,51 |
| BFR exploitation (€) | ||
| BFR hors exploitation (k €) | ||
| BFR (j) | -20 | -1 |
| BFR exploitation (j) | ||
| BFR hors exploitation (j) | ||
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 31 | 35 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 19 | 19 |
| Autonomie financière | 2020 | 2019 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 1,00 | 6,77 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 0,8 | 4,8 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 17,50 | 8,19 |
| Couverture du BFR (%) | ||
| Trésorerie (k €) | 24,25 | 8,69 |
| Dettes financières (k €) | 33,65 | 23,64 |
| Capacité de remboursement | 33,55 | 3,49 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 47,0 | 33,0 |
| Autonomie financière (%) | 57,3 | 63,5 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 7,92 | 1,85 |
| Solvabilité | 2020 | 2019 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 43,97 | 27,54 |
| Liquidité générale (%) | 82,6 | 84,2 |
| Couverture des dettes (%) | 3,0 | 28,6 |
| Fonds propres (k €) | 71,59 | 71,57 |
| Rentabilité | 2020 | 2019 |
| Marge nette (%) | 0,0 | 4,4 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 0,0 | 8,6 |
| Rentabilité économique (%) | 0,2 | 7,9 |
| Valeur ajoutée (k €) | 51,25 | 66,36 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 42,9 | 47,2 |
| Structure d’activité | 2020 | 2019 |
| Effectif | 1 | 1 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 53,93 | 54,12 |
| Salaires / CA (%) | 45,2 | 38,5 |
| Impôts et taxes (€) | 3 048 | 4 146 |
Dirigeants
1- BASSAM MOHAMAD JOUMAA
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 2Siège
349 163 584 00023
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
RESIDENCE CLEMENCEAU 2 RUE FAILLOT, 89000 AUXERRE
NAF 55.3A · créé le 15/12/1988 · Non employeuse
Services recommandés pour les sociétés
Annonces légales (BODACC)
6 annoncesDépôts des comptes18/03/2026
Greffe du Tribunal des Activités Economiques d'auxerre
Dépôts des comptes11/04/2025
Greffe du Tribunal des Activités Economiques d'auxerre
Dépôts des comptes02/04/2024
Greffe du Tribunal de Commerce d'auxerre
Dépôts des comptes29/03/2023
Greffe du Tribunal de Commerce d'auxerre
Dépôts des comptes08/05/2022
Greffe du Tribunal de Commerce d'auxerre
Voir 1 annonce plus ancienne
Dépôts des comptes14/04/2021
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'AUXERRE