Mise à jour 06/12/2025
MMBC
En activitéSAS · ITTENHEIM (67117) · créée le 01/01/1964
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 648 501 096
- SIRET du siège
- 648 501 096 00024
- TVA intracommunautaire
- FR05648501096
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 01/01/1964
- Effectif salarié
- Non employeuse
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.13APréparation industrielle de produits à base de viande
- Adresse du siège
- 4 RUE DES ABEILLES, 67117 ITTENHEIM
- Dirigeant
- AFFIDEPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Industrie de la salaison charcuterie en grosIDCC 1586
Activité
Boucherie charcuterie et l'exécution de toutes opérations commerciales financières ou industrielles mobilières se rattachant directement ou indirectement a cet objet ; BOUCHERIE CHARCUTERIE
- Capital social
- 375 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 98 ans
Comptes annuels
4 exercices · 42 ratios| Performance | 2015 | 2014 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 12,94 | 12,79 |
| Marge brute (M €) | 6,86 | 6,72 |
| EBITDA - EBE (k €) | 830,56 | 931,07 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 368,24 | 489,19 |
| Résultat net (k €) | 234,37 | 272,18 |
Voir les 37 autres ratios financiers
| Croissance | 2015 | 2014 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 1,1 | 2,8 |
| Taux de marge brute (%) | 53,0 | 52,5 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 6,4 | 7,3 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 2,8 | 3,8 |
| Gestion BFR | 2015 | 2014 |
| BFR (k €) | 230,03 | 191,74 |
| BFR exploitation (k €) | 4,50 | -36,95 |
| BFR hors exploitation (k €) | 225,53 | 228,69 |
| BFR (j) | 6 | 5 |
| BFR exploitation (j) | 0 | -1 |
| BFR hors exploitation (j) | 6 | 6 |
| Délai de paiement clients (j) | 33 | 33 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 33 | 36 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 10 | 10 |
| Autonomie financière | 2015 | 2014 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 733,40 | 769,34 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 5,7 | 6,0 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 835,90 | 973,67 |
| Couverture du BFR (%) | 363,4 | 507,8 |
| Trésorerie (k €) | 605,88 | 781,93 |
| Dettes financières (M €) | 1,00 | 1,37 |
| Capacité de remboursement | 1,37 | 1,77 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 56,5 | 77,7 |
| Autonomie financière (%) | 36,6 | 33,5 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 0,48 | 0,63 |
| Solvabilité | 2015 | 2014 |
| État des dettes à 1 an au plus (M €) | 2,66 | 2,88 |
| Liquidité générale (%) | 106,1 | 105,0 |
| Couverture des dettes (%) | 73,2 | 56,3 |
| Fonds propres (M €) | 1,78 | 1,76 |
| Rentabilité | 2015 | 2014 |
| Marge nette (%) | 1,8 | 2,1 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 13,2 | 15,5 |
| Rentabilité économique (%) | 13,3 | 15,7 |
| Valeur ajoutée (M €) | 3,89 | 3,76 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 30,1 | 29,4 |
| Structure d’activité | 2015 | 2014 |
| Effectif | 61 | |
| Salaires et charges sociales (M €) | 2,74 | 2,63 |
| Salaires / CA (%) | 21,1 | 20,6 |
| Impôts et taxes (k €) | 334,78 | 198,44 |
| Chiffre d’affaires à l’export (k €) | 282,93 | 303,52 |
Dirigeants
2Établissements
1 ouvert sur 1Siège social
4 RUE DES ABEILLES, 67117 ITTENHEIM
créé le 01/01/1900 · Non employeuse
Services recommandés pour les sociétés
Annonces légales (BODACC)
5 annoncesDépôt de l'état des créances14/01/2024
Dépôt de l'état des créances privilégiées, sous la référence LJ 57/23, au greffe de la Chambre commerciale du tribunal judiciaire de Strasbourg auprès duquel les réclamations seront recevables dans un délai d’un mois à compter de la date de la présente publication - N° RG : 23/00191
Greffe de la Chambre Commerciale du Tribunal Judiciaire de Strasbourg
Autre jugement prononçant23/05/2023
jugement convertissant en liquidation judiciaire, référencée LJ 57/23, la procédure de redressement judiciaire ouverte le 6 février 2023, et ordonnant la cessation immédiate de l’activité. Liquidateur : la SELARL MJ SYNERGIE, prise en la personne de Maître Nicolas FLESCH, 5, rue des Frères Lumière, 67201 Eckbolsheim. N° RG 23/00191
Greffe du Tribunal Judiciaire de Strasbourg
Jugement arrêtant un plan de cession25/04/2023
Jugement arrêtant le plan de cession, référencé RJ 57/23, de la SAS MMBC au profit de la SAS SOCIETE NOUVELLE METZGER MULLER - 4 rue des Abeilles - 67117 Ittenheim, RCS Strasbourg : 949 967 798, représentée par son président Monsieur David BURGY. N° RG : 23/00191
Greffe du Tribunal Judiciaire de Strasbourg
Autre jugement prononçant28/02/2023
Jugement prononçant le redressement judiciaire, référencée RJ 57/23, et fixant à six mois la période d’observation. Date de cessation des paiements fixée provisoirement au 01 janvier 2023. Administrateur judiciaire avec mission d’assistance : SAS WEIL-GUYOMARD-LUTZ, prise en la personne de de Maître Nathalie GUYOMARD - 28 rue de Lattre de Tassigny - 67300 Schiltigheim. Mandataire judiciaire : SELARL MJ SYNERGIE, prise en la personne de Maître Nicolas FLESCH - 5 rue des Frères Lumière - 67201 Eckbolsheim. Les déclarations de créances sont à déposer dans les deux mois suivant la présente publication auprès du mandataire judiciaire. Cette déclaration peut se faire par le biais du portail www.creditors-services.com. N° RG : 23/00191
Greffe du Tribunal Judiciaire de Strasbourg
Modifications diverses16/07/2021
Modification survenue sur l'administration
GREFFE DU TRIBUNAL D'INSTANCE DE STRASBOURG
