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SAS · MONTEREAU-FAULT-YONNE (77130) · créée le 26/01/2022

Redressement judiciaire — jugement du 08/06/2026

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SIREN
909 695 348
SIRET du siège
909 695 348 00013
TVA intracommunautaire
FR77909695348
Forme juridique
SAS
Date de création
26/01/2022
Effectif salarié
6 à 9 salariés (2024)
Établissements
1 ouvert sur 1
Catégorie
Petite ou moyenne entreprise
Activité (code NAF)
10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
Adresse du siège
9 PLACE DIDEROT, 77130 MONTEREAU-FAULT-YONNE
Dirigeant
NACIR TASTANPrésident de SAS
Domaine d’activité
Industries alimentaires
Convention collective probable
Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843

Activité

Objet social

Boulangerie, pâtisserie, confiserie, glaces

Capital social
1 000 €
Clôture de l’exercice
31 décembre
Durée de la société
99 ans

Comptes annuels

4 exercices · 32 ratios
Indicateur du graphique
Performance20252024
Chiffre d’affaires (k €)308,13287,56
Marge brute (k €)191,06184,20
EBITDA - EBE (k €)6,9436,86
Résultat d’exploitation (k €)-2,2921,68
Résultat net (k €)15,9320,42
Voir les 27 autres ratios financiers
Croissance20252024
Taux de croissance du CA (%)7,2-8,5
Taux de croissance de l’effectif (%)20,0
Taux de marge brute (%)62,064,1
Taux de marge d’EBITDA (%)2,312,8
Taux de marge opérationnelle (%)-0,77,5
Gestion BFR20252024
BFR (k €)-119,66-146,52
BFR (j)-140-183
Délai de paiement clients (j)76
Délai de paiement fournisseurs (j)9260
Ratio des stocks / CA (j)21
Autonomie financière20252024
Capacité d’autofinancement (k €)25,6933,62
Capacité d’autofinancement / CA (%)8,311,7
Fonds de roulement net global (k €)-119,66-143,37
Trésorerie (€)3 143
Dettes financières (€)864
Capacité de remboursement0,03
Autonomie financière (%)-9,0-20,5
Taux de levier (DFN/EBITDA)0,12
Solvabilité20252024
Couverture des dettes (%)2 973,7
Fonds propres (k €)-10,89-26,60
Rentabilité20252024
Marge nette (%)5,27,1
Valeur ajoutée (k €)124,05128,93
Valeur ajoutée / CA (%)40,344,8
Structure d’activité20252024
Effectif65
Salaires et charges sociales (k €)113,9488,33
Salaires / CA (%)37,030,7
Impôts et taxes (€)3 1643 737

Dirigeants

1

Établissements

1 ouvert sur 1
Siège

Siège social

9 PLACE DIDEROT, 77130 MONTEREAU-FAULT-YONNE

créé le 26/01/2022 · 6 à 9 salariésDépartement Seine-et-Marne

909 695 348 00013

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Annonces légales (BODACC)

5 annonces
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    Greffe du Tribunal de Commerce de melun

  • Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire18/06/2026

    Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire, date de cessation des paiements le 9 décembre 2024 désignant mandataire judiciaire SCP Angel-Hazane-Duval représentée par Me Sylvie Duval 8 Bis Rue Thiers 77000 Melun Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L.814-2 et L.814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la publication au Bodacc.

    Greffe du Tribunal de Commerce de Melun

  • Dépôts des comptes15/04/2026

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  • Dépôts des comptes11/05/2025

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  • Dépôts des comptes04/01/2024

    Greffe du Tribunal de Commerce de melun

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